食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净剪掉指甲。 -
2将鸡爪分成三段（一分为二也可以，但是小一点更好入味）。 -
3锅中加适量水，放入鸡爪和姜片以及少许料酒，大火煮开后继续煮八到十分钟左右。 -
4将小米辣和小青椒切圈，柠檬和蒜切片，香菜切段备用。 -
5盆中加米醋生抽白糖适量白酒和料酒调匀。 -
6煮好的鸡爪过冷水沥干水分备用。 -
7把沥干水分的鸡爪和切好的辅料一同放进调好的汤汁中，翻拌均匀盖上保鲜膜腌制数小时入味即可享受。 -
8是不是看着就很开胃。
小窍门
调料用量并非一成不变，可根据自己口味适当调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 凤梨酥
- 蒜香花鲈
- 煮大骨头
- 懒蛋蛋豆沙包
- 立春拼图饼干
- 中式点心冬日暖茶知足壶
- 榨菜肉丝面
- 扣肉
- 川贝无花果海底椰向螺煲瘦肉
- 千丝万缕的芸豆
- 蘑菇炒饭
- 浓汤豆丝羹
- 葱香芝麻薄脆
- 咸肉平菇炒莴笋
- 绿叶软欧包
- 牛奶花生棒
- 粉蒸排骨
- 原汁原味筒骨浓汤
- 无油炸豆腐盒
- 抹茶豆浆奶茶
- 核桃红糖苹果面包
- 蚝油鸡腿菇
- 小雪人面包
- 秋日小清新——肉松蛋糕小卷
- 王氏红烧肉
- 野心什么什么的成语
- 野心勃勃
- 野心的用英语怎么说
- 野心膨胀用英语怎么说
- 野性什么什么的成语
- 野性难训
- 野性难驯
- 野战什么什么的成语
- 野战群龙
- 野无什么什么的成语
- 野无遗才
- 野无遗贤
- 野有什么什么的成语
- 野有饿殍
- 野有饿莩
- 霄里晓发（清·林占梅）
- 霅上宴别（唐·许浑）
- 霅上感怀（宋·秦观）
- 霅上简娄舜章（宋·潘柽）
- 霅上访道人不遇（宋·苏轼）
- 霅上逢董庄（元末明初·徐贲）
- 霅上题青山书舍图为周伯阳作（明·释宗泐）
- 霅上（宋·苏舜钦）
- 霅城重会修蘋州（宋·释文珦）
- 霅城（宋·叶茵）
- 霅城（宋·释元肇）
- 霅女吟（宋·谢翱）
- 霅山和丹岩晚春韵（宋·卫宗武）
- 霅川归趣送黄布政叔正归田二首（明·曹义）
- 霅川次韵鹤田（宋·张蕴）
- 发现海昏侯
- 最后一课(素质版无障碍阅读)/经典名著大家名译
- 古典的心情(精)
- 新政真诠(书总税务司赫德筹款节略后共2册)
- 农夫哲学(关于大自然与生死的沉思)
- 弟子规(汉泰对照)(精)/东方智慧丛书
- 为了爱我们穿越美国
- 弟子规(汉老对照)(精)/东方智慧丛书
- 邓小平改革开放思想与全面深化改革(2014)(精)/马克思主义及其中国化系列论坛文集
- 听香集
- 陈启沅算学(共4册)
- 弟子规(汉马对照)(精)/东方智慧丛书
- 朱子治家格言(汉老对照)(精)/东方智慧丛书
- 朱子治家格言(汉泰对照)(精)/东方智慧丛书
- 朱子治家格言(汉马对照)(精)/东方智慧丛书