食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净剪掉指甲。 -
2将鸡爪分成三段（一分为二也可以，但是小一点更好入味）。 -
3锅中加适量水，放入鸡爪和姜片以及少许料酒，大火煮开后继续煮八到十分钟左右。 -
4将小米辣和小青椒切圈，柠檬和蒜切片，香菜切段备用。 -
5盆中加米醋生抽白糖适量白酒和料酒调匀。 -
6煮好的鸡爪过冷水沥干水分备用。 -
7把沥干水分的鸡爪和切好的辅料一同放进调好的汤汁中，翻拌均匀盖上保鲜膜腌制数小时入味即可享受。 -
8是不是看着就很开胃。
小窍门
调料用量并非一成不变，可根据自己口味适当调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 五花土豆丝
- 凉拌土豆丝
- 寿司
- 【老桃七厨房】小点心：水果银耳羹
- 红烧肉
- 豉油蒸虾
- 一步步教你做传统小吃-----黄桥烧饼
- 电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤
- 蒜香蚝油生菜
- 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲
- 糖醋手撕面筋
- 椰香果酱酥
- 腊香炒饭
- 青豆猪排饭
- 奶黄酥
- 百姓家的普通饭---馒头、椒盐花卷和发面油饼
- 泡菜西芹牛柳
- 贡柑炖银耳
- 豆腐年糕做法
- 烤鸡腿
- 清炒豆芽
- 红菜苔炒腊肉
- 香菇炖鸡
- 菠菜丸子（白菜丸子）
- 包菜蛋花汤
- 博士在读用英语怎么说
- 博士学位用英语怎么说
- 博士弟子
- 博大什么什么的成语
- 博大精深
- 博学什么什么的成语
- 博学多彩用英语怎么说
- 博学多才
- 博学多识
- 博学多识用英语怎么说
- 博学多闻
- 博学宏才
- 博学宏词
- 博学宏词用英语怎么说
- 博学审问
- 水龙吟 赠友（元·萨都剌）
- 水龙吟 赠李元法（元·刘志渊）
- 水龙吟 赠杨道宽（元·刘志渊）
- 水龙吟 赠璧轩（近现代·黄祝蕖）
- 水龙吟 赠马茂元（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 赣州登郁孤台怀稼轩（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 越调梨花（宋·周邦彦）
- 水龙吟 辛亥海上作（清末近现代初·傅熊湘）
- 水龙吟 辛卯端午怀信兄设宴望湘苑醉后买舟（当代·吴金水）
- 水龙吟 过丰城剑池时值玉树地震有感连年灾（当代·吴金水）
- 水龙吟 过孤山怀林处士（清·赵庆熹）
- 水龙吟 过山海关（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 过黄河（元·许有壬）
- 水龙吟 近读友公凡诗集《葡萄》，颇为感动（近现代·苏渊雷）
- 水龙吟 述怀（清末民国初·何振岱）
- 柳公权玄秘塔碑/中华经典碑帖彩色放大本
- 苏轼寒食帖赤壁赋/中华经典碑帖彩色放大本
- 黄庭坚诸上座帖/中华经典碑帖彩色放大本
- 赵孟頫前后赤壁赋/中华经典碑帖彩色放大本
- 赵孟頫胆巴碑/中华经典碑帖彩色放大本
- 智永真书千字文/中华经典碑帖彩色放大本
- 邓石如篆书心经/中华经典碑帖彩色放大本
- 王铎书唐人诗册/中华经典碑帖彩色放大本
- 吴昌硕篆书心经/中华经典碑帖彩色放大本
- 毛公鼎散氏盘/中华经典碑帖彩色放大本
- 文徵明行书西苑诗/中华经典碑帖彩色放大本
- 赵孟頫小楷道德经/中华经典碑帖彩色放大本
- 小楷黄庭经二种/中华经典碑帖彩色放大本
- 赵孟頫真草千字文/中华经典碑帖彩色放大本
- 论语/中小学传统文化必读经典丛书