食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净剪掉指甲。 -
2将鸡爪分成三段（一分为二也可以，但是小一点更好入味）。 -
3锅中加适量水，放入鸡爪和姜片以及少许料酒，大火煮开后继续煮八到十分钟左右。 -
4将小米辣和小青椒切圈，柠檬和蒜切片，香菜切段备用。 -
5盆中加米醋生抽白糖适量白酒和料酒调匀。 -
6煮好的鸡爪过冷水沥干水分备用。 -
7把沥干水分的鸡爪和切好的辅料一同放进调好的汤汁中，翻拌均匀盖上保鲜膜腌制数小时入味即可享受。 -
8是不是看着就很开胃。
小窍门
调料用量并非一成不变，可根据自己口味适当调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 面包机版抹茶冰淇淋
- 天然酵母果干欧包
- 奶酪花盆蛋糕
- 栾樨饼
- 煎酿香菇
- 抹茶麻薯软欧
- 蔓越莓褐麦土司
- 自制酸奶
- 仔姜鱿鱼
- 鲜肉月饼
- 青瓜炒河虾
- 香煎阿根廷红虾
- 渐变咖啡
- 嫩烤小鸡腿
- 红糖核桃包
- 凹型海绵蛋糕
- 水果鸡尾酒
- 牛肉版烤苏格兰蛋
- 少油版地三鲜
- 苜蓿肉酱面
- 葱香发面饼
- 红枣糕
- 糯米酒
- 蔬菜鸡蛋饼
- 炸河虾
- monodist
- monody
- monofilament
- monofin
- monogamist
- monogamous
- monogamy
- monogenesis
- monogenetic
- monoglot
- monogram
- monogrammed
- monograph
- monokini
- monolayer
- 题画李白望月（明·霍与瑕）
- 题画李白真（宋·陈师道）
- 题画杏花（明·徐熥）
- 题画杨妃调鹦鹉图（元·周伯琦）
- 题画松为蒲生志中母谢太夫人作（清末民国初·陈宝琛）
- 题画松壁（元·郑东）
- 题画松泉为张别驾（明·陈献章）
- 题画松泉为张别驾（明·陈献章）
- 题画松赠寿民（清末民国初·陈宝琛）
- 题画松（元·傅若金）
- 题画松（明·刘崧）
- 题画松（明·黄衷）
- 题画松（清·吴希鄂）
- 题画松（清·徐枋）
- 题画松（清末近现代初·吴妍因）
- 千字文故事精选(新课标国学读本)/国学故事坊系列
- 美德故事精选(新课标国学读本)/国学故事坊系列
- 声律启蒙故事精选(新课标国学读本)/国学故事坊系列
- 成语故事精选(新课标国学读本)/国学故事坊系列
- 理化迷宫(典藏版)/少儿科普名人名著书系
- 电工电子技术基础(第3版新世纪高职高专机电类课程规划教材)
- 网页设计与制作(第3版新世纪高职高专多媒体系列规划教材)
- 彩泥动物/泥娃娃儿童手工系列丛书
- 领雁飞--绍兴市农村中小学教师领雁工程研修成果选/绍兴教育发展与教师成长丛书
- 公法研究(第9辑)
- 移动多媒体广播技术/现代传播系列丛书
- 红白喜事一本通
- 中国古代建筑史(第1卷原始社会夏商周秦汉建筑第2版)(精)
- 会展项目策划与组织(全国高职高专会展策划与管理专业系列教材)
- 美术教室(中国画下修订版)