食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆鸡块的做法步骤
-
1鸡大腿剁成块。 -
2锅中倒水，倒入鸡块，姜片3片，葱结，料酒，煮开后小火焖两分钟。 -
3鸡块用清水冲洗干净备用。 -
4锅中倒入少许色拉油，五成油温。 -
5下姜片，蒜瓣，葱段，煸炒出香味。 -
6继续放入香叶，八角，干辣椒，桂皮，煸炒。 -
7倒入鸡块，继续翻炒一会。 -
8倒入开水漫过鸡块即可。 -
9土豆，胡萝卜，切小块备用。 -
10煮开后挑出姜片，葱段还有一些大料，转小火焖十分钟。 -
11下土豆，胡萝卜块。 -
12煮开加入咖喱粉，白糖，转小火焖7.8分钟。 -
13加入少许盐，鸡精，撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杂炒
- 两掺馒头
- 湖南面子扣肉
- 茨菇炖肉
- 红糖莲藕小米粥
- 冰糖莲藕银耳汤
- 香煎五花肉
- 豆腐粉
- 香油蒜末油菜
- 白灼大虾
- 椒盐带鱼
- 波兰种面包
- 香菜拌熟肉
- 莲藕胡萝卜玉米排骨汤
- 天麻浸鸡
- 香煎猪排
- 黄瓜木耳拌海参
- 莲藕肉包子
- 蒜蓉辣酱炒鸡蛋
- 尖椒炒肉片
- 清蒸大闸蟹
- 玛格丽特饼干
- 奶油滑鸡烩宽面
- 青菜炒肉片
- 煎奥尔良鸡胸肉
- 匿迹销声
- 匿迹隐形
- 十一个小孩子用英语怎么说
- 十一什么什么的成语
- 十一千百
- 十一头奶牛用英语怎么说
- 十一月三十用英语怎么说
- 十一而税
- 十七什么什么的成语
- 十七字诗
- 十七弟子
- 十万什么什么的成语
- 十万八千里
- 十万数字用英语怎么说
- 十万火急
- 南汉敬州修慧寺千佛铁塔歌（清·丘逢甲）
- 南汉罗浮古剑篆文（唐·不详）
- 南江卷为冯侍御子仁题（明·黄佐）
- 南江口至水瓜营李裕德苏文甫章弟莘儿舟饮（明·欧大任）
- 南江吟为孙从一按察作（明·顾璘）
- 南江蜃景歌（当代·卢青山）
- 南江遐祉（明·霍与瑕）
- 南江酒家（宋·楼钥）
- 南池二首（明·李贽）
- 南池夜宿思王屋青萝旧斋（唐·岑参）
- 南池宴钱子辛赋得科斗（唐·韦应物）
- 南池早春有怀（唐·白居易）
- 南池晨望（唐·羊士谔）
- 南池杂咏五首 水月（唐·皎然）
- 南池水亭（明·于慎行）
- 果蔬贮藏与加工
- 从容淡定过一生
- Linux C编程完全解密
- 银行管理英语
- 2018-2019中国信息通信业发展分析报告
- 证券投资学
- 税法理论、案例与实务
- 汽车评估
- 电视导播教程
- 数学同步练习/孔宝刚/复旦卓越.全国学前教育专业系列
- 基础护理学
- 微博舆论导向研究
- 新国标英语分级阅读.初2年级.第3辑(1-5)
- 日本语言文化研究(第12辑)
- 自然观察笔记125例 培养板报小能手