网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮巴沙鱼
释义
“鱼肉嫩滑,糊辣飘香。”
食材明细
主料
巴沙鱼
400克
水白菜
0.5颗
辅料
菜籽油
0.5汤匙
红薯粉
2茶匙
料酒
2茶匙
豆瓣酱
2茶匙
胡椒粉
1茶匙
鸡精
1茶匙
盐
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
老姜
20克
干海椒
50克
花椒
10克
小葱
4颗
红椒
2颗
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
水煮巴沙鱼的做法步骤
1
冰冻巴沙鱼柳一条,自然解冻,吸去水分、切薄片;
2
放盐、胡椒粉、味精、红薯粉、料酒;
3
拌均匀,净置十分钟左右。
4
水白菜半颗、洗净切断,老姜切颗。
5
干海椒剪颗,备花椒。
6
锅热放油,下姜颗、豆瓣酱炒香;
7
加水、放入白菜;
8
大火煮断生;
9
夹入汤盆;
10
小火,放入鱼片;
11
中火煮至鱼片浮起,放鸡精后连汤倒入汤盆;
12
洒红椒圈和葱段。
13
叧锅,油烧至冒烟,倒入花椒、干海椒颗炸出糊辣香;
14
淋入汤盆中,洒白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
花生煮牛奶
生菜牛肉丸子
白灼肉片
辣炒酸豆角
凉拌芦笋
枸杞叶煎蛋瘦肉汤
西红柿虾仁素卤
生菜鸡蛋饼
葱香白灼豆腐
南瓜苹果小米粥
虾仁白玉菇
非油炸米饭锅巴
肉末炒四季豆
虫草花牛尾汤
猪杂粉
干锅土豆片
酱大骨
蒸鱼
葱香拌扁豆
清炒油菜
藕粒肉饼
香煎藕盒
酸辣藕片
香菇蒸肉饼
鹿茸菇排骨汤面
什么斧什么诛的成语
什么斧什么门的成语
什么斩什么奏的成语
什么斩什么闻的成语
什么斫什么材的成语
什么断什么不的成语
什么断什么云的成语
什么断什么决的成语
什么断什么劳的成语
什么断什么吞的成语
什么断什么带的成语
什么断什么弦的成语
什么断什么断的成语
什么断什么曲的成语
什么断什么槛的成语
赠毗陵毛子(明末清初·屈大均)
赠毛仙翁(唐·令狐楚)
赠毛仙翁(唐·元稹)
赠毛仙翁(唐·崔元略)
赠毛仙翁(唐·崔郾)
赠毛仙翁(唐·张仲方)
赠毛仙翁(唐·李宗闵)
赠毛仙翁(唐·李益)
赠毛仙翁(唐·李程)
赠毛仙翁(唐·李绅)
赠毛仙翁(唐·李翱)
赠毛仙翁(唐·杨于陵)
赠毛仙翁(唐·杨嗣复)
赠毛仙翁(唐·柳公绰)
赠毛仙翁(唐·沈传师)
守望传承复兴(潍坊民间传统老手艺漫谈)
首都师范大学文艺学博士文选(第1辑)
汉语核心人体词共时与历时比较研究
非对称性信息补偿假说(花园幽径模式的困惑商研究)
健全宪法实施监督机制研究报告(2015)/国家智库报告
世界这么大遇见你真好(我是白羊座女孩)/十二星座女孩励志言情小说系列
爱恨流年最美好的自己给你
野草(鲁迅诗文精选集)
色计设计(跟台湾设计师学家居色彩搭配)/幸福空间设计师丛书
陨石是怎么来到博物馆的(精)
生物特征识别(身份认证的革命)
恐龙是怎么来到博物馆的(精)
电商时代(这样开淘宝店才赚钱全彩印刷)
可穿戴设备(移动的智能化生活)
中文版AutoCAD电气设计自学经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 7:56:13