食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炸酱面的做法步骤
-
1将金针菇、胡萝卜等洗净。 -
2切成细条备用。 -
3锅内烧开适量清水，先将豆芽烫熟后捞出。 -
4依次把胡萝卜、金针菇、彩椒、香菇烫熟，捞出控水。 -
5海苔剪成条状备用。 -
6锅内放适量油，放入葱姜爆香，放入肉末炒至变色，加适量料酒，翻炒。 -
7放入一勺豆瓣酱，小火，炒出酱香味，关火即可。 -
8锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出过凉水，码入碗中，码上烫好的蔬菜，加入炸酱，就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
北京菜
冬季食谱
午餐
工作餐
- 海带烧白菜
- 肉末炖嫩豆腐
- 凉拌旱黄瓜
- 菠菜手擀面
- 儿菜炒木耳
- 葱油拌面
- 小雏菊南瓜馒头
- 一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒
- 黑木耳香肠炒冬笋
- 香菇鸡腿焖饭
- 油泼菠菜面
- 羊肉炖白萝卜
- 牛奶豆沙馅馒头
- 番茄味鸡蛋炒虾仁
- 自制酒酿
- 香菇炖鸡肉
- 佛跳墙
- 醪糟枸杞蛋花汤
- 黑椒炸蘑菇
- 萝卜水煎包
- 鸭血粉条汤
- 香肠白菜梗炒饭
- 粉条白菜猪肉包子
- 木耳茴香鸡蛋馅锅贴
- 苦菜炖瘦肉
- 一什么什么著的成语
- 一什么什么葺的成语
- 一什么什么蔽的成语
- 一什么什么藏的成语
- 一什么什么虎的成语
- 一什么什么虑的成语
- 一什么什么虚的成语
- 一什么什么蛇的成语
- 一什么什么融的成语
- 一什么什么血的成语
- 一什么什么衅的成语
- 一什么什么行的成语
- 一什么什么表的成语
- 一什么什么衫的成语
- 一什么什么衮的成语
- 十一月二十六夜梦与范石湖各赋梅花六言觉仅（宋·孙应时）
- 十一月二十六日南至天色佳甚（宋·孙应时）
- 十一月二十六日同君亮表侄展外袓墓谨赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 十一月二十六日宿萍乡西三十馀里黄花渡口客（宋·朱熹）
- 十一月二十六日，松风亭下，梅花盛开（宋·苏轼）
- 十一月二十四夜零点将晨雨作闻雷（当代·卢青山）
- 十一月二十四日再过西湖（近现代·汪精卫）
- 十一月二十四日彦充弟忌日因叹成诗（元末明初·郭钰）
- 十一月二十夜梦子严外兄（明·王绅）
- 十一月二十日出京晚宿窦店（清·徐用仪）
- 十一月二十日南至二首（宋末元初·方回）
- 十一月二十日夜陪我公校阅所抄唐人绝句诗因（明·唐之淳）
- 十一月二十日德音（宋·孔平仲）
- 十一月二十日次太平驿见梅花和谢佥宪邦正壁（明·陆深）
- 十一月二日与陆明府陈广文黄使君吴都曹江广（宋·喻良能）
- 中国诗歌(附诗书画第96卷2017第12卷2017年民刊诗选)
- 南乡三十六村/冯骥才散文新编
- 关于艺术家/冯骥才散文新编
- 深度对话茅奖作家
- 前夜父与子(精)/名著名译丛书
- 死魂灵(精)/名著名译丛书
- 四君子图/冯骥才散文新编
- 散漫的天性/冯骥才散文新编
- 它山画语
- 陈忠实纪念集(精)
- 青衣(精)
- 花脸/冯骥才散文新编
- 娜娜(精)/名著名译丛书
- 信仰(革命烈士诗文精选)
- 马克思主义中国化的新境界/当代中国马克思主义论丛