食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉肠粉的做法步骤
-
1米粉50克，淀粉50克放在容器中加适量水。 -
2调成酸奶状的糊。 -
3猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。 -
4起锅烧油放入蒜末炒香。 -
5加耗油。 -
6加生抽。 -
7加适量水煮开盛出料汁备用。 -
8盘子里刷油。 -
9用勺子舀入面糊。 -
10放上撕碎的剩菜和腌制好的肉块。 -
11上锅蒸2分钟卷成卷放在盘子里。 -
12浇上料汁完成了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 苔条核桃仁
- 自制红豆蓉
- 油豆腐炒青笋
- 五红燕麦煮甜酒
- 南瓜豆沙包
- 肉末海参
- 鸡蛋炒白菜
- 羊肉萝卜汤
- 烟笋炖牛排
- 酸辣汤面
- 清水菠菜
- 什锦素包子
- 黄豆、肉末炒雪里蕻
- 空气炸锅烤羊排
- 华夫饼
- 玉米黑豆面馒头
- 金针菇拌菠菜
- 菠菜鸡蛋炒虾仁
- 小炒鸡杂
- 葱爆素鸡
- 鲫鱼萝卜粉丝汤
- 醋溜土豆丝
- 豆腐肉饼蒸蛋
- 西兰花梗炒虾仁
- 泡椒武昌鱼
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- 寄何山人（明·胡奎）
- 寄何山慧老（宋·汪藻）
- 寄何岳（明·解缙）
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- 寄何州牧（明·庞尚鹏）
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