食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬炒面的做法步骤
-
1主要食材：新鲜面条、西红柿、青菜、火腿肠。 -
2面条提前煮好，捞出过冷水后，沥干备用。西红柿、火腿肠、青菜、青椒切好。姜切片，蒜头切末。 -
3锅中加适量油，油热后放姜、蒜末、葱白炒香。加入西红柿炒出汁后，放青椒翻炒片刻。 -
4加火腿肠、青菜梗，生抽、醋、糖、盐适量。 -
5放入面条，翻炒均匀。 -
6最后加入青菜叶，再次调味后即可盛出。 -
7配上水果，好吃又好看。这个季节的青椒已经开始辣了，无辣不欢的我，也被辣到了。不能吃辣的人，可以不放青椒。
使用的厨具：炒锅
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