食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄冷水下锅加料酒，花椒焯水洗净备用。 -
2锅烧热放冰糖炒化成焦糖色，放入少许开水即可。 -
3糖色倒出备用。 -
4准备糖色、葱结、姜片、蒜头、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香、白芷、干辣椒。 -
5锅中烧开水放入猪蹄糖色和所有香料，再加适量冰糖、老抽、甜面酱、蚝油大火烧开。 -
6小火炖至猪蹄软烂。 -
7炖好了。 -
8猪蹄放烤盘中撒入烧烤料。 -
9220度烤15分钟即可。
使用的厨具：砂锅、电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
- 番茄炖杏鲍菇
- 红糖果仁巧克力饼
- 西红柿炖豆腐
- 奶酪手撕面包
- 三杯鸡
- 南瓜蜜豆包
- 红烧牛肉
- 凉瓜丝炒肉丝
- 香烤孜然秋刀鱼
- 鸡蛋大麻花
- 减肥营养食品
- 杂蔬大骨汤
- 肉末猪血
- 青辣椒红萝卜丝配猪肉丝
- 香菇竹笋炒肉
- 玉米面干菜包子
- 玉米红枣发糕
- 清炒苋菜
- 酸辣爆炒鸭胗
- 番茄炒花菜
- 剁椒蒸鱼头
- 豆沙饼
- 蜜汁烤鸡腿
- 南瓜花生酱烧饼
- 银耳百合阿胶枣粥
- states of mind
- state trooper
- state troopers
- state visit
- static charge
- static discharge
- statice flower
- statice fortress
- static electricity
- static ip
- static line
- statics chapter 1
- station cafe
- stationed by hand
- stationed dad
- 琴坞旧庐钱别频伽兼山（清·许乃济）
- 琴堂曲为永清刘尹作（元末明初·李延兴）
- 琴堂（宋·叶茵）
- 琴士王彦辅（元·黄玠）
- 琴士项崇节还新安其人居京师七年尝为威顺王（元·宋褧）
- 琴声（当代·卢青山）
- 琴声（清·郑用锡）
- 琴女歌（先秦·无名氏）
- 琴女行（宋末元初·郑思肖）
- 琴室为林典乐赋（明·王绂）
- 琴室（明·邓林）
- 琴寥歌（宋末元初·于石）
- 琴山十章（明·霍韬）
- 琴峡（明·梵琦）
- 琴川一日游（近现代·李仲林）
- THE BATTLE OF THE LABYRINTH
- DEATH ON THE NILE
- THE ABC MURDERS
- FRAGILE THINGS
- 中国古代文学史学习指导(21世纪高校大学生人文素养教育规划教材)
- 理工科高校职业道德教育研究/研究系列/公民教育丛书
- 大学生核心价值观教育接受机制构建
- 废弃物处理(减少全球废弃物)
- THE CARRIE DIARIES
- THE TITAN'S CURSE
- THE LIGHTNING THIEF
- LAST NIGHT AT CHATEAU MARMONT
- THE VAMPIRE DIARIES STEFANS DIARIES(2 BLOODLUST)
- THE VAMPIRE DIARIES DARK REUNION
- THE CHRONICLES OF NARNIA