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诗文
西红柿炒包菜
释义
“夏季素菜,开胃菜”
食材明细
主料
包菜
250g
西红柿
1只
辅料
盐
1匙
油
1匙
番茄汁
1匙
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒包菜的做法步骤
1
油锅内先下西红柿,煎出茄汁
2
将半颗包菜切碎洗干净放入锅中,与西红柿汁一起翻炒,加少许水,盐
3
熟后即可起锅装盘。
小窍门
西红柿必须先油煎透。这样味道比较好。喜欢味重的可加一小匙番茄酱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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惜红衣 和白石(近现代·乔大壮)
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惜红衣 咏荷花紫草(清·曹贞吉)
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惜红衣 寄怀朱聘三太史蓟门,用白石韵(清·杨玉衔)
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更新时间:2026/1/1 8:34:23