食材明细
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- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜皮馅饼的做法步骤
-
1菠菜洗净，焯水. -
2用搅拌机打碎，倒在面粉中. -
3菠菜汁水中加少许糖和酵母粉搅拌均匀，和面！ -
4和好面揉光醒十几分钟！ -
5猪肉切碎加切碎的包菜和小葱、加姜末、蚝油、生抽、糖少许、盐适量、鸡精、十三香！拌均匀！ -
6面团搓成长条，分成小剂子，擀成中间厚边上薄的皮！ -
7包包子状花纹面朝下，撒上芝麻摁平！ -
8小火少许油，过热放入馅饼，加盖小火煎至两面金黄，大概5、6分钟即可！ -
9煎好出锅！ -
10老公一下吃了四个??！ -
11剩下的面可以烙个饼吃吃！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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