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诗文 无油咖喱烤鸡腿
释义
无油咖喱烤鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 400g
  • 咖喱块 20g
  • 生粉 20g
  • 面粉 20g
  • 面包糠 250g
辅料
  • 盐 3g
  • 生抽 10g
  • 黑胡椒 适量
  • 姜 15g
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

无油咖喱烤鸡腿的做法步骤

  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：2
    2
    小鸡腿洗干净，加入姜丝，现磨黑胡椒拌均匀。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：3
    3
    加入盐，生抽拌均匀。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：4
    4
    咖喱块放入微波炉，加热至融化取出。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：5
    5
    咖喱加入鸡腿里。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：6
    6
    用手抓均匀。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：7
    7
    放入冰箱冷藏3小时，中间翻动几次。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：8
    8
    面粉和生粉加适量水，调成一碗稠稠的面糊。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：9
    9
    取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：10
    10
    再放到面包糠里滚一圈。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：11
    11
    把做好的鸡腿，放在盘里。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：12
    12
    放入微波炉，先盖上一个盘子（忘记拍照了）。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：13
    13
    高火5分钟。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：14
    14
    鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：15
    15
    无油咖喱烤鸡腿。
  • 无油咖喱烤鸡腿的做法步骤：16
    16
    无油咖喱烤鸡腿。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 私房菜   泰国菜   学生  
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更新时间：2026/2/15 14:05:44