食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
抹茶蔓越莓饼干的做法步骤
-
1提前准备好所有材料，放置一旁备用。 -
2总统黄油软化到手指戳洞，用手持打蛋器打散。
-
3过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
4过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
5将5g宇治抹茶粉过筛后倒入即可。
-
6加入30g蔓越莓干继续拌匀。
-
7倒入过筛后的低筋面粉。
-
8继续拌匀至面糊顺滑即可。
-
9在学厨蔓越莓饼干模具上铺层保鲜膜。
-
10倒入面糊后放入冰箱冷冻半小时（也可以冷藏2小时）。
-
11将冷冻好的抹茶蔓越莓面糊，切成小块饼干。
-
12预热烤箱后，170°C烘烤20分钟，中途加盖锡纸即可。
-
13成品欣赏。
小窍门
1.加盖锡纸烘烤可以保持曲奇饼干的绿色，抹茶粉的品牌也很重要；
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 水煮肥牛卷
- 浓香红薯小米白芝麻糊
- 菠菜汁油条炒鸡蛋
- 健脾暖胃粥
- 菠菜汁油条
- 莲藕鸡蛋轻食沙拉
- 薯条馒头
- 烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉
- 茄子也疯狂
- 菜花炒墨鱼丸
- 香辣蒜香鸡爪
- 凤爪煲
- 烤猪手
- 韩式辣炒五花肉盖饭
- 桂圆红枣西米粽
- 花生红薯大米汤
- 如何做干锅香辣牛蛙
- 糖果蒸饺
- 腊肉炒白菜
- 家常烧鸡爪
- #腊味#香肠披萨
- 豆豉葱汤
- 芒果双皮奶
- 红枣枸杞银耳羹
- #腊味#香肠烧茨菇
- 寿不什么什么的成语
- 寿不压职
- 寿享什么什么的成语
- 寿享期颐
- 寿享遐龄
- 寿什么什么乔的成语
- 寿什么什么匐的成语
- 寿什么什么寝的成语
- 寿什么什么山的成语
- 寿什么什么年的成语
- 寿什么什么步的成语
- 寿什么什么海的成语
- 寿什么什么职的成语
- 寿什么什么量的成语
- 寿什么什么颐的成语
- 斋中绘五岳为图称卧游焉各系以诗 泰山（明·胡应麟）
- 斋中芍药与千叶御米花对发招伯恭饮（宋·余靖）
- 斋中见杏花残枝有感（元·汪泽民）
- 斋中读书十二首（清末民国初·曹家达）
- 斋中读书罢有感（宋·陆游）
- 斋中读书诗（南北朝·谢灵运）
- 斋中读书（宋·宋庠）
- 斋中读书（明·严嵩）
- 斋中读书（明·黎崇宣）
- 斋中读书（清·徐有王）
- 斋中读书（清·朱彝尊）
- 斋中读书（清末民国初·梁鼎芬）
- 斋中閒夜小集（明·袁宏道）
- 斋中閒居（清·黄文仪）
- 斋中闲咏（宋·陆游）
- 旅游法教程(第2版高等院校旅游专业系列教材)
- 舞蹈批评方法论
- 当代语言学途径翻译研究的新发展--语篇斡旋调解语境化/高等院校翻译专业必读系列
- 陶渊明集评议
- 中国旅游地理(第2版21世纪旅游专业高职高专系列教材)
- 郑菊如先生诗存
- 可编程序控制器的编程方法与工程应用
- 18岁以后要精通人情世故
- 做一个会说话会办事会应酬的聪明女人
- 童装精确打板推板/时装厂纸样师讲座
- 妈妈最该告诉女儿的50件事
- 领导财务主管会计出纳与财务制度
- 预算会计操作入门
- 吃对蔬菜排好毒
- 盖饭轻松做