食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
抹茶蔓越莓饼干的做法步骤
-
1提前准备好所有材料，放置一旁备用。 -
2总统黄油软化到手指戳洞，用手持打蛋器打散。
-
3过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
4过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
5将5g宇治抹茶粉过筛后倒入即可。
-
6加入30g蔓越莓干继续拌匀。
-
7倒入过筛后的低筋面粉。
-
8继续拌匀至面糊顺滑即可。
-
9在学厨蔓越莓饼干模具上铺层保鲜膜。
-
10倒入面糊后放入冰箱冷冻半小时（也可以冷藏2小时）。
-
11将冷冻好的抹茶蔓越莓面糊，切成小块饼干。
-
12预热烤箱后，170°C烘烤20分钟，中途加盖锡纸即可。
-
13成品欣赏。
小窍门
1.加盖锡纸烘烤可以保持曲奇饼干的绿色，抹茶粉的品牌也很重要；
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 自制手工酸奶、生活更美味
- 奇异果蜂蜜戚风
- 深夜食堂，我已经准备好饭菜和酒，来听你的故事
- 肉松麻薯包
- 褡裢火烧
- 家常炒面
- 清炖羊肉
- 海鲜粥
- 红苋菜手擀面
- 酥焖鸡
- 溜肉段
- 肉末茄子煎豆腐
- 凉拌土豆片
- 芒果黑米捞
- 开心凉拌（甜味凉粉）
- 苋菜炒鸡蛋
- 韭菜香肠蛋饼
- 粉色花儿饭团
- 苋菜梗炒鸭脯肉丝
- 美味杨枝甘露
- 苦瓜排骨汤
- 酱烧小土豆
- 尖椒小虾
- 红烧刀鳅
- 丝瓜鸡蛋汤
- 什么什么识广的成语
- 什么什么识方的成语
- 什么什么识暗的成语
- 什么什么识水的成语
- 什么什么识浅的成语
- 什么什么识百的成语
- 什么什么识精的成语
- 什么什么识经的成语
- 什么什么识羞的成语
- 什么什么识脸的成语
- 什么什么识英的成语
- 什么什么识远的成语
- 什么什么识途的成语
- 什么什么诈冒的成语
- 什么什么诈四的成语
- 醉公子 忆梦中美人（明末清初·李玉照）
- 醉公子 本意（清·尤侗）
- 醉公子 朱槿（明·高濂）
- 醉公子 次史梅溪韵，蜡雪（清末近现代初·吴湖帆）
- 醉公子 毛申人新婚，未几即赴文友通宵之宴（清·黄永）
- 醉公子 灯花（清·黄永）
- 醉公子 玉箸鱼（近现代·沈轶刘）
- 醉公子 街鼓（清·王士禄）
- 醉公子 闺情，集唐诗（清·董元恺）
- 醉公子 题轩外竹（清·唐元观）
- 醉公子（唐·尹鹗）
- 醉公子（唐·无名氏）
- 醉公子（唐·薛昭蕴）
- 醉公子（唐·顾夐）
- 醉公子（宋末元初·仇远）
- 工商管理专业知识和实务(中级)全真模拟测试 2024
- 运输经济专业知识和实务(初级)全真模拟测试 2024
- 运输经济专业知识和实务(中级)全真模拟测试 2024
- 室内设计师的38堂必修课
- 怎样提高蝎子养殖效益
- JAVA虚拟机+JAVA并发编程艺术（套装共2册）
- OFFICE 2019办公软件高级应用实例教程
- LINUX 用户态 C 语言编程原理与实践
- JAVA并发编程实战与艺术（套装共2册），
- 轨道交通规划与建设
- 一千零一夜
- 小学生科学漫画大书 动物瞭望塔
- 综合日语（第四册学习手册）（第三版）
- 树状结构拓扑优化及找形算法研究
- 你好呀，科学！ /小学生应该知道的学科知识