食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拍黄瓜拌剔骨肉的做法步骤
-
1大骨冷水下锅焯水，水开即可。 -
2冷水洗净浮末。 -
3放电压力锅内，放食盐。 -
4通电。 -
5选排骨档。 -
6煮好的骨头。 -
7取几块剔除骨头，肉凉透。 -
8黄瓜及配菜已经备好。 -
9黄瓜拍碎，蒜切片和末，辣椒切碎。 -
10改下刀。 -
11黄瓜放碗底，放剔骨肉，放蒜末和辣椒碎。 -
12加食盐。 -
13香醋。 -
14生抽。 -
15最后，放鸡精，吃的时候搅拌均匀即可。
使用的厨具：其他、电压力锅
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