食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤
-
1三肥七瘦的猪肉剁成肉末。 -
2蒜切成蒜末。 -
3锅中放油，放入蒜末小火煸出微黄。 -
4放入肉末炒至变色。 -
5放入半勺酱油。 -
6半勺黄豆酱。 -
7半勺甜面酱。 -
8一勺蚝油。 -
9翻炒均匀。 -
10放入鸡精装碗中备用。 -
11面粉中加入盐。 -
12调成面糊。 -
13平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼。 -
14磕入鸡蛋，用铲子刮匀。 -
15面饼定型后翻面。 -
16关火，放入肉酱。 -
17火腿肠切条摆在肉酱上。 -
18有些烫，用铲子和筷子帮忙卷起来就可以吃了，饼也可以卷上自己喜欢的材料。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
饼
- 宝塔皮冻
- 麻油菠菜塔
- 韭菜鸡蛋水饺
- 葡萄奶酥
- 蛋黄酥
- 黄豆芽炒香肠
- 三鲜馅鸡蛋灌饼
- 肉末黄豆芽
- 香肠煲仔饭
- 味酵粄
- 凉拌苦菊
- 土豆红烧肉
- 改良版糖醋排骨
- 青菜鸡蛋面
- 肉味炸蘑菇
- 豆花香辣鱼
- 香炸鸡翅
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- 芒果椰汁小圆子
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- 以什么喻什么的成语
- 以什么天什么的成语
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