“吃厌了青椒炒肉丝，就想换个花样吃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豆豉炒青椒的做法步骤
-
1准备食材：青椒去蒂切段，小葱切碎姜切末，麻辣豆豉装碟。 -
2起锅烧油。
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3炒香豆豉。
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4下入青椒翻炒。
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5加入葱姜末。
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6加入生抽。
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7加入适量清水闷煮5分钟（使青椒能够入味）。
-
8成品图。
使用的厨具：平底锅
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