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诗文 蒜苔青椒炒腊肠
释义
蒜苔青椒炒腊肠的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 适量
  • 青椒 适量
  • 腊肠 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 五香粉 适量
  • 剁椒 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤

  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：1
    1
    腊肠在蒸锅里蒸一下。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：2
    2
    蒜苔和青椒洗净备用。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：3
    3
    腊肠切薄片装盘。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切碎备用。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：5
    5
    青椒切丝装盘。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：6
    6
    蒜苔大切到切段。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：7
    7
    锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：8
    8
    放入蒜苔和青椒翻炒。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：9
    9
    放入腊肠炒匀。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：10
    10
    加五香粉和酱油调味。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：11
    11
    翻炒入味即可出锅。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 蒜苔青椒炒腊肠的做法步骤：13
    13
    成品图。

小窍门

腊肠加入青椒和蒜苔后，咸度刚刚好，不用再加盐哦！低油低盐更健康！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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更新时间：2026/2/5 5:06:25