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诗文
夏日冷面
释义
食材明细
主料
挂面
200g
辅料
小白菜
200g
鸡蛋
1只
香菜
20g
小葱
20g
大蒜
10g
调料
酱油
5g
醋
20克
盐
5克
辣酱
20g
芝麻酱
20g
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
夏日冷面的做法步骤
1
挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。
2
煎蛋皮之后切成丝。
3
小白菜切段烫熟去水分待用。
4
葱姜蒜切碎待遇。
5
将上述面菜蛋皮放入盘中,加调料拌匀即可。
小窍门
面要伴油后散开
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/8 4:19:10