食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧豆角的做法步骤
-
1茄子、豆角洗净切块泡盐水里备用。 -
2蒜瓣剁成蒜蓉，小米椒切粒备用。 -
3锅里放油，倒入油渣，倒入小米椒和一半的蒜蓉煎出香味。 -
4倒入茄子翻炒。 -
5倒入豆角翻炒，再放入酱油、少许白糖翻炒一会，放入适量的水闷上三分钟。 -
6倒入另一半蒜蓉翻炒。 -
7放入适量的盐调味，大火收汁。 -
8捞出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五彩的藕饼
- 香干炒蘑菇
- 啤酒鸭
- 在家吃火锅
- 美味家常 黄豆焖猪肉
- 红烧兔肉
- 肉皮冻
- 素炒上海青
- 盘丝饼
- 泡椒凤爪
- 香糯藕夹肉
- 枣泥包子和馅饼
- 茼蒿鲫鱼豆腐汤
- 菠菜蛋花汤
- 菌菇汤
- 多彩金针菇
- 桂花莲子羹
- 素三蒸
- 香菇韭菜猪肉包
- 翡翠肉包
- 啤酒鸭
- 简易的黄油饼干
- 小鸡山蘑面
- 家常菜---土豆炖“鸡块”
- 三鲜锅贴
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