食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧豆角的做法步骤
-
1茄子、豆角洗净切块泡盐水里备用。 -
2蒜瓣剁成蒜蓉，小米椒切粒备用。 -
3锅里放油，倒入油渣，倒入小米椒和一半的蒜蓉煎出香味。 -
4倒入茄子翻炒。 -
5倒入豆角翻炒，再放入酱油、少许白糖翻炒一会，放入适量的水闷上三分钟。 -
6倒入另一半蒜蓉翻炒。 -
7放入适量的盐调味，大火收汁。 -
8捞出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 炸鱼块
- 彩椒炒饭
- 西兰花凉拌虫草花
- 凉拌素丁
- 懒人简易冷面
- 鸡丝西红柿沙拉
- 香锅鸡翅
- 肉末炒藕片
- 香菇拌面
- 木薯糖水
- 八宝鸡
- 虫草花排骨汤
- 方形纸杯蛋糕
- 墨西哥玉米片番茄酱
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