食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅南瓜的做法步骤
-
1南瓜切块均匀铺在砂锅里面，咸鸭蛋改刀火腿肠切片铺在南瓜上，砂锅内加适量的水，耗油，盐，生抽，黄酒等调料放小碗内调匀后倒入菜品中，砂锅上灶，开中火煮至水干后关火。 -
2葱切段备用。 -
3葱花撒在菜品上，炒锅内放油适量，微热，用锅铲均匀淋在菜品上即可。
小窍门
火腿肠改为香肠或火腿片更好。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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