食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1准备所需调料 -
2鸡爪开水3分钟，加入料酒，姜去腥味
-
3处理好的鸡爪，和煮好的鸡蛋
-
4锅里加入适量的水
-
5锅里加入卤料包，葱，姜，老抽，适量盐（喜欢吃辣的可以加入辣椒花椒）
-
6水开后加入鸡爪，鸡蛋
-
7小火卤制30分钟左右（关火在锅里放凉后更加入味）
-
8卤好的鸡爪鸡蛋
小窍门
在锅里放凉后更入味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 蚝油杏鲍菇南瓜
- 香辣红烧梭子蟹
- 麻辣蹄筋
- 土豆咖喱鸡
- 辣子鸡块
- 冬瓜肉饼汤
- 糯米烧卖
- 胡萝卜炒牛肉
- 锅贴
- 花生酱与华夫：双重花生酱夹心华夫饼
- 麻食丨口味筋道，汤料味道浓郁。
- 韭菜河虾
- 白菜猪肉水饺
- 香烤鸡翅
- 火遍山西的小米粥，做起来也没啥了不起！
- 春饼
- 炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道
- 鸡块茶树菇
- 酥脆虾排
- 清蒸腊鸡
- 猪骨山药玉米汤
- 土豆牛肉条
- “汤羹”锤肉片番茄汤
- 豆角土豆烧排骨
- 斜抹小黄花蛋糕
- 什么什么如垛的成语
- 什么什么如城的成语
- 什么什么如堵的成语
- 什么什么如天的成语
- 什么什么如夷的成语
- 什么什么如始的成语
- 什么什么如子的成语
- 什么什么如宝的成语
- 什么什么如家的成语
- 什么什么如宾的成语
- 什么什么如寄的成语
- 什么什么如山的成语
- 什么什么如岁的成语
- 什么什么如崩的成语
- 什么什么如市的成语
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字丑奴儿（元·马钰）
- 添字昭君怨 友人刘懿庵营虎塘颇胜没后鞠为（明末清初·王夫之）
- 添字昭君怨 感事（清·吴绮）
- 添字昭君怨 旗亭偶赠（清·邹祗谟）
- 添字昭君怨 春怀（明末清初·王夫之）
- 添字昭君怨 春朝大雾（清·黄永）
- 添字昭君怨 用唐解元“五更风雨葬西施”句（清·黄永）
- 添字昭君怨 秋怀（明末清初·王夫之）
- 中国戏曲剧种大辞典(精)
- 短吻鳄和普通鳄鱼(未驯服的世界)
- 灰熊(未驯服的世界)
- 象(未驯服的世界)
- 向着白夜旅行/红罂粟丛书
- 高鸣鹤(未驯服的世界)
- 政治经济学/高等教育学历文凭全国统考课程辅导丛书
- 对面/红罂粟丛书
- 大猩猩(未驯服的世界)
- 荒淫无道宋高宗
- 英语专业自学教程大纲词汇背诵手册
- 在橄榄树间走过/网络文化丛书
- 中学数理化错解辨析辞典(高中化学卷)
- 中学生物错解辩析辞典
- 中国历代开国与亡国皇帝