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诗文
樱花芒果百合莲子银耳羹
释义
“给臻家顾客的食谱”
食材明细
主料
新鲜银耳
1块
新鲜贡品八号百合
1个
鲜莲子
1勺
芒果
1个
辅料
蔓越莓
5克
冰糖
1勺
梅酢樱花
10支
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
银耳羹的做法步骤
1
准备材料,将新鲜银耳切碎,新鲜百合冲洗干净剥片,芒果解刀,莲子、樱花泡开半小时,蔓越莓解冻
2
准备材料,将新鲜银耳切碎,新鲜百合冲洗干净剥片,芒果解刀,莲子、樱花泡开半小时,蔓越莓解冻
3
鲜银耳特别容易糯,大火转小火后加莲子慢炖10分钟
4
加入蔓越莓
5
加入樱花
6
加入芒果块
7
稍微搅拌
8
最后加入新鲜百合,因为新鲜百合会非常容易熟,早放入很可能出锅看不到百合,全部熬进羹中
9
稍微搅拌3到五分钟
10
浓稠美丽,放入冰糖即可出锅
11
美丽的早饭
12
营养丰富的,满满胶原蛋白的,如果家里有跟我一样的自制即食燕窝加入,配一杯酵素茯苓水真真的??
使用的厨具:煮锅、砂锅
所属分类: 甜品 糖水 产妇 下午茶 七夕
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更新时间:2026/2/17 9:22:56