食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烧豆腐的做法步骤
-
1香菇去根，洗净，一个切成四瓣 -
2西红柿切成块 -
3葱姜蒜切好 -
4豆腐切正方形小块（今天买的豆腐有点软，不太结实，不过没有关系） -
5小碗里放入两勺生抽，两勺料酒，一勺醋，一勺糖，一勺耗油，适量盐搅拌均匀 -
6炒锅烧热，放入适量植物油，油八成热，下入豆腐，先不要铲，以免弄碎，等豆腐一面变黄定型以后再翻面 -
7两面焦黄盛出待用 -
8用锅里底油爆香葱姜蒜花椒八角 -
9放入香菇翻炒一二分钟 -
10下入西红柿翻炒 -
11倒入小碗里的调料翻炒 -
12放入一小碗清水，下入豆腐，翻炒均匀，大火烧开，把汤耗少 -
13最后用一勺淀粉加点清水搅匀，倒入锅中翻炒均匀关火出锅 -
14成品，撒点葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 焖鱼茶
- 家常炒饭
- 蒜香烤翅
- 萨其马情怀
- 黑米馒头
- 香草冰激凌（双蛋黄版）
- 香酥鸡翅
- 桑椹果冻
- 就是吃不够——脆皮炸鸡翅
- 海带蒜苔小凉拌
- 番茄肉片炒芸豆
- 豆漿
- 创意果冻水晶球
- 咖哩马铃薯
- 肉皮冻
- 秘制酱牛肉
- 豆豉蒸排骨
- 双色肉冻
- 淮扬小炒
- 啤酒鸡翅
- 香椿拌豆腐
- 银鱼干蒸蛋
- 枣泥蛋糕
- 【春天的故事】——蒜香鸡柳
- 好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司
- Emp.
- empanel
- empath
- empathetic
- empathetically
- empathic
- empathically
- empathise
- empathise with
- empathize
- empathize with
- empathy
- emperor
- emperor penguin
- emphasis
- 江浦送别（元·李瓒）
- 江浦（宋·朱长文）
- 江浯溪别归祁门惜阴院三十四韵（明·卢宁）
- 江海（宋末元初·戴表元）
- 江涨一首（明·张子翼）
- 江涨和韵（宋·张埴）
- 江涨有感（宋·程公许）
- 江涨桥步月（清·张洵）
- 江涨用过韵（宋·苏轼）
- 江涨见移居者（宋·戴复古）
- 江涨雨甚浩然兴叹（明末清初·陈子升）
- 江涨（唐·杜甫）
- 江涨（唐·杜甫）
- 江涨（宋·唐庚）
- 江涨（宋·徐宝之）
- 蟒蛇岛/沈石溪和他的朋友们
- 混合交通流多模式模型整合与协调优化研究/博士后文库
- 中国中观经济发展的政治经济学/发展的政治经济学与新中国70年
- 国家重大工程档案 能源卷
- 陪你长大启蒙学习挂图（3张）
- 适可而止：10步摆脱情感操纵
- 迎合投资者情绪的上市公司财务信息披露策略及动机研究
- 熊猫日记夏天的故事(儿童节)/杨红樱启蒙图画书
- 大国创新(精)
- 联考之王·2·素描静物
- 唐玄宗传(精)
- 小镇梦寻
- 基于学习数据的适应性教学模式在薄弱学校的应用研究
- 我是猫(精)/名著名译丛书
- 手作冰淇淋/元气满满下午茶系列