食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烧豆腐的做法步骤
-
1香菇去根，洗净，一个切成四瓣 -
2西红柿切成块 -
3葱姜蒜切好 -
4豆腐切正方形小块（今天买的豆腐有点软，不太结实，不过没有关系） -
5小碗里放入两勺生抽，两勺料酒，一勺醋，一勺糖，一勺耗油，适量盐搅拌均匀 -
6炒锅烧热，放入适量植物油，油八成热，下入豆腐，先不要铲，以免弄碎，等豆腐一面变黄定型以后再翻面 -
7两面焦黄盛出待用 -
8用锅里底油爆香葱姜蒜花椒八角 -
9放入香菇翻炒一二分钟 -
10下入西红柿翻炒 -
11倒入小碗里的调料翻炒 -
12放入一小碗清水，下入豆腐，翻炒均匀，大火烧开，把汤耗少 -
13最后用一勺淀粉加点清水搅匀，倒入锅中翻炒均匀关火出锅 -
14成品，撒点葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 懒人番茄海鱼
- 泡芙
- 烫面肉末千层饼
- 酱油籽虾
- 可可口味卡士达酱
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 零失败自制香脆椒
- 柔软好吃--花朵红豆面包
- 甜蜜的红豆蜜枣粽
- 南瓜籽小蛋糕------无油版
- 红豆酥
- 德普烤箱食谱——秋刀鱼
- 青椒木耳炒鸡块
- “黑暗料理”--意式墨鱼面
- 韩式拌饭
- 麻辣豆腐
- 酸甜黄瓜金钱黄瓜
- 芸豆过水面
- 端午节，玫瑰粽，香香甜甜哒
- 南瓜饼
- 迷你虾仁杂蔬披萨
- 苇叶粥
- 乡巴佬鸡蛋
- 椒盐排条
- 凉拌苦瓜~让苦瓜不再苦得难以下咽的小办法！
- 什么酒什么脯的成语
- 什么酒什么色的成语
- 什么酒什么花的成语
- 什么酒什么茶的成语
- 什么酒什么荤的成语
- 什么酒什么蔬的成语
- 什么酒什么螯的成语
- 什么酒什么设的成语
- 什么酒什么逐的成语
- 什么酒什么逢的成语
- 什么酒什么酲的成语
- 什么酒什么醒的成语
- 什么酒什么音的成语
- 什么酒什么鸡的成语
- 什么酒什么，的成语
- 上翰林丁学士（唐·刘得仁）
- 上翰林学士曼硕揭公三史二十韵（元·周巽）
- 上翰林李舍人（唐·朱庆馀）
- 上翰林眉山先生苏公（宋·李廌）
- 上耿泉生朝（宋·杨简）
- 上职方叔父封君寿诗（明·顾璘）
- 上聱隅先生（宋·王令）
- 上胡主簿愿（宋末元初·方一夔）
- 上胡先生（宋·徐积）
- 上致仕赵中令（宋·魏野）
- 上致政蒋侍郎二十六韵（宋·强至）
- 上致用院李同知论海舶（宋末元初·熊鉌）
- 上舍人徐铉（唐末宋初·许坚）
- 上舍李民望厥考草窗晋叔王子志其墓仍祈余作（明·符锡）
- 上航夜泊（明·邵宝）
- 影像叙事观念与技巧
- 初中英语听力能手 8年级下 人教版
- 辉夜大小姐想让我告白(1-5)
- 师范类专业认证背景下小学教育专业实践教学体系的重构
- 存量时代 中国信用卡经营手册
- 初中英语基础知识组合训练 9年级上 外研版
- 小学奥数举一反三 一年级 B版 四川专版
- 中国妖怪百绘卷
- 数学课时培优同步练 4年级 下册 全新彩色版
- 四年级数学趣多多(全彩版数学童话)神奇的数王国
- 小升初数学计算题大通关
- 七步学会手绘POP 第2版
- 临床教学手册 中文翻译版
- 钦定三希堂法帖(九)
- 奥特曼进阶阅读 第1级(全8册)