食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头汤的做法步骤
-
1锅中烧开水加入1勺料酒，将大骨棒放入煮大约5分钟，飞去血水。 -
2飞好水的大骨棒捞出放入汤锅。 -
3锅中加入葱、姜、花椒粒、八角，添开水没过大骨棒煮半个小时。 -
4将玉米切成段，半小时后放入锅中，继续煮20分钟。 -
520分钟后将大骨棒捞出，将骨头上的肉拆下来。 -
6黄瓜去皮切块。 -
7将拆下的肉和黄瓜再一起放入锅中，加入盐，再煮10分钟左右即可。 -
8黄瓜、玉米的清香混合着肉香，味道非常鲜美。 -
9成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- *团圆饭*鸭肉汤
- 肉三鲜饺子
- 银芽翡翠条
- 韭菜鸡蛋馅饺子
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- 花式面点一一小蝴蝶
- 花式面点一一金元宝
- 上汤娃娃菜
- 花式面点双色祥云卷
- 红枣糕
- 腌豆腐
- 翡翠白菜饺子
- 手撕杏鲍菇
- 酱爆鸡丁
- 孜然黄金馍片
- 猪肉白菜香菜水饺
- 百页结
- 草莓芝麻糖葫芦
- 炖牛肉
- 麻香豆角
- 饺子皮花
- 主食—红糖发糕
- 奶香豆沙馒头
- 韭菜炒虾仁
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- 大什么什么痕的成语
- 大什么什么盆的成语
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