食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大骨头汤的做法步骤
-
1锅中烧开水加入1勺料酒，将大骨棒放入煮大约5分钟，飞去血水。 -
2飞好水的大骨棒捞出放入汤锅。 -
3锅中加入葱、姜、花椒粒、八角，添开水没过大骨棒煮半个小时。 -
4将玉米切成段，半小时后放入锅中，继续煮20分钟。 -
520分钟后将大骨棒捞出，将骨头上的肉拆下来。 -
6黄瓜去皮切块。 -
7将拆下的肉和黄瓜再一起放入锅中，加入盐，再煮10分钟左右即可。 -
8黄瓜、玉米的清香混合着肉香，味道非常鲜美。 -
9成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 笋瓜片煎饼
- 浇汁莴笋
- 黑芝麻核桃黑豆浆
- 鸡爪鱼胶汤
- 豆腐煮肉饼
- 枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球
- “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜
- 海参虾仁炒芦笋
- 泡椒竹笋
- 红枣银耳桃胶桂圆羹
- 麻辣牛柳
- 香菜红油豆腐丝
- 红烧牛腩
- 鲜榨西瓜汁
- 香蕉冰激凌
- 五花肉炖小土豆
- 芒果牛奶布丁
- 蒸芹菜叶
- 水果沙拉
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- 炸面包圈
- 初夏必吃的葱油蚕豆
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- 夏季爱吃的拌牛肉
- 苦瓜酿肉
- tank up
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