食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花式面点金元宝的做法步骤
-
1南瓜泥118g，酵母1.5g，面粉200g和成光滑面团，盖好保鲜膜后，放温暖处省发。 -
2省发至体积变大，内部充满气孔。 -
3面团揉均揉匀揉光滑，搓长条。切分成个体重10g的小剂子，擀成中间厚周围薄的圆片。 -
4放入大约5g豆沙馅，馅不要的太多。 -
5捏实上边沿，两边不用捏 -
6两边沿向下压实，要排出空气压实，形成元宝耳朵。 -
7翻面，两边的耳朵要大些。 -
8用中指把元宝肚子上顶，两边向中间折叠。 -
9将两边耳朵相捏实 -
10打开耳朵，整理造型。 -
11全部做完，上笼省发至体积变轻，开水上锅，上气后转小火，保持有蒸汽溢出，蒸8分钟，关火后等两分钟再开盖。 -
12这是赤裸裸的炫富行为??????。
小窍门
1.内馅不要包的太多，多了容易挤出。
2.如要包肉馅，皮要厚些。
2.如要包肉馅，皮要厚些。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 洋葱汁煮青口
- 华夫饼
- 照烧鸡煲仔饭
- 双椒炒白蛤
- 纱纸盐焗鸡翅
- 蒜香黑白木耳
- 炖豆腐
- 美味老鸡汤----宝宝爱喝哦！
- 西芹鸡枊
- 莲藕花生煲凤爪汤
- 葡萄汁and葡萄酒
- 芸豆莲藕玉米排骨汤
- 糖醋藕丁
- 荷兰豆炒腊肉——繁忙上班族的快手菜
- 三丁荟萃
- 尖椒小炒肉片
- 藕粉糯米糕
- 黄豆烧排骨
- 蚝油蒜薹
- 香橙蛋糕卷
- 香菜拌萝卜丝
- 培根虾卷
- 好有爱哦~全家都爱吃的糯米藕
- 黄金馒头
- 孜然香烤鸡腿
- flash drive
- flashed a huge smile
- flashed sb
- flashes into
- flashes movie
- flashes of lightning
- flashes vision
- flash flood
- flash floods
- flashify home
- flashing back
- flashing light
- flashings direct
- flashings house
- flash in the pan
- 思维路（宋·张世美）
- 思缓堂（元末明初·王行）
- 思美人赋（明·童轩）
- 思美人（元末明初·刘基）
- 思美诗十首（明·宋应星）
- 思老试壮（明·太祖高皇帝）
- 思耕亭（宋·高斯得）
- 思耕（宋·郑起）
- 思聊斋（宋·邹浩）
- 思良友（明·谢与思）
- 思范堂落成与永郡诸君宴集周迁安学博即席赋（清·杨翰）
- 思茅九日（清·刘垲）
- 思萱为吴太学辂作（明·邵宝）
- 思萱口号书赠刘生（明·符锡）
- 思蒲塘（宋·文天祥）
- 建筑风景钢笔画技法与实例详解(超越设计课)
- 大大的城市小小的我
- 志愿服务指标体系研究
- 蝴蝶和大雁(精)
- 传播力(新版)(精)
- 两个人的头两年
- 一本书读懂秦汉
- 法家的现代性/法家新论丛书
- 310上海异人故事
- 刘心武爷爷讲红楼梦(6红楼四侠)
- 耕读世家--云南科举第一人百年家族史(精)
- 疑伪经研究与文化汇流/上海师范大学敦煌学研究所学术丛书
- 辽宁老工业基地振兴中的城市化经济运行研究/青年学者系列/辽宁大学应用经济学系列丛书
- 曾子不撒谎(精)/绘心寓意中国古代寓言典藏图画书
- 对外经济联系与国家影响力/中山大学国际问题研究文库