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诗文	茶树菇圆白菜摊鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 茶树菇 10克 圆白菜 55克 辅料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茶树菇圆白菜摊鸡蛋的做法步骤 1 材料：鸡蛋、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗） 2 将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎，待用。 3 将茶树菇放在案板上切碎。 4 接着，将切碎的圆白菜和茶树菇放入大碗中，打入鸡蛋。 5 然后，加适量的料酒。 6 加适量的盐。 7 调味拌匀。 8 最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。 9 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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