食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米香菇肉丸子的做法步骤
-
1食材：肉末。 -
2新鲜香菇（已清洗）。 -
3糯米（已提前浸泡）。 -
4将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下，待用。 -
5将已清洗好的香菇放在案板上切碎。 -
6合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。 -
7调味拌匀。 -
8接着，将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米。 -
9放入盘中。 -
10然后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟，即成。
使用的厨具：蒸锅
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