食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡心炒杭椒的做法步骤
-
1切开一面，在正面切麦穗花刀（先横切，再竖切，不切断）。 -
2洗去污血水。 -
3花椒，姜片加水烧开，将鸡心放入焯水，变白就捞出。 -
4变白。 -
5捞出后装盘里，盐，生抽调味，料酒去腥，白胡椒粉撒人，，水淀粉拌匀。切葱花蒜片入味片刻。 -
6油热立即投入鸡心和杭椒，迅速翻炒几下。 -
7杭椒变翠绿即好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 南瓜馒头
- 酸甜可口的茄汁豆腐
- 砂锅焖鲈鱼
- 多用途蒜蓉
- 香菇娃娃菜汤面
- 秘汁烤鸡腿
- 牛肉炒黄豆
- 野生菌菇炒韭菜
- 浓汤蛋香面
- 西红柿热汤面
- 清汤银丝面
- 蔬菜沙拉
- 蒸红薯
- 烧泥鳅
- 酸奶花卷
- 雪里蕻炒肉丝
- 三色蒸蛋
- 蒜蓉粉丝虾
- 菌菇排骨汤
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- 红烧牛肉头
- 黑糖珍珠奶茶
- 南瓜玉米汁
- 家常韭菜鸡蛋虾皮大包子
- 酸菜炒猪大肠
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- be the end
- be the heart and soul of
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- be the soul of
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