食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶花卷的做法步骤
-
1面粉和酵母、白糖混合，用酸奶和面。 -
2和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵好的面团，是原来的两倍大。
-
4面团取出放案板上，擀成薄面片，压成小圆片（分成小剂子擀开也是一样的）。
-
5四个小面片叠起，每个面片中间刷油防粘，切成八份，中间不能切断。
-
6相邻的部分相对扭一下，切口朝上。
-
7捏紧两端，把多余的剂头压扁。
-
8压到底部。花瓣就做好了。
-
9放到蒸笼里，中间放半颗红枣点缀下。二次饧发后冷水上锅，上汽后中小火蒸15分钟左右关火，再虚蒸3分钟开盖。
-
10馒头也开出美丽的花了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 奶酪焗土豆泥
- 烙饼卷鸡蛋
- 奶香玉米汁
- 香辣鸡排
- 【零基础】-蜂蜜烤鸭腿
- 龙利鱼包心丸
- 羊肉炖胡萝卜
- 法棍汉堡
- 奶香小方块饼干
- 红烧鳝段
- 糯香-酒酿圆子
- 简单好吃又营养——毛豆粥
- 南瓜肉丝
- 奇妙香芒脆皮卷
- 就是这个味儿——新奥尔良烤翅
- 土鸡就要吃原味——清汤鸡
- 蟹粉蒸鸡蛋羹
- 烧豆腐
- 宫保鸡丁
- 家常四季豆
- 辣味肉末粉丝
- 老陕最爱油泼面
- 椰子炖乌鸡汤
- 酱油圈泡贝壳面鱼
- 飞饼版木瓜葡挞
- freighter
- Freightliner
- freight traffic
- freight train
- freight transport
- freight truck
- French
- French and Indian War
- French bean
- French bread
- French Canadian
- French-Canadian
- French chalk
- French cuff
- French door
- 游湖归晚（宋·朱淑真）
- 游湖漫兴醉中走笔呈孟博孙公（明·王洪）
- 游湖（宋·员兴宗）
- 游湖（宋·姚勉）
- 游湖（明·王鏊）
- 游湘湖（明·湛若水）
- 游湘西张家界（近现代末当代初·刘逸生）
- 游湘西道林寺用沈传师韵（宋·邹浩）
- 游湛抡卿水亭（明·李云龙）
- 游源泉（元·刘因）
- 游溧阳下山寺（唐末宋初·许坚）
- 游溧阳北湖亭望瓦屋山怀古赠同旅（唐·李白）
- 游溪待月（唐·皎然）
- 游溪西寺（宋·华岳）
- 游溪（唐·韦应物）
- 航母舰载机安全起飞着舰评估技术(航母与舰载机适配技术)
- 迎风之灯(精)
- 数学家用的数理逻辑教程(第2版影印版)(英文版)
- 改造我们的大学--地方本科高校综合改革探论(精)/光明社科文库
- 狐狸雷迪历险记(彩色插图版)/伯吉斯动物童话系列
- 唐代试策文化东渐与日本古代对策文研究
- 约翰·科里利亚诺创作技法特征研究
- 大鼻子小狗(精)/小月亮童书
- 苏菲捉迷藏(精)
- 图画捉迷藏(2019神奇透视版1)
- 大调解大稳定大发展--长治市郊区矛盾纠纷调解工作纪实
- 梦蛇
- 金石学(图文版)/名家小史
- 安徒生童话(无障碍阅读精编版青少版)/新课标课外阅读经典文学名著
- 关于托勒密和哥白尼两大世界体系的对话/科学元典丛书