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诗文 红糖杏仁可可曲奇
释义
红糖杏仁可可曲奇的做法

食材明细

主料
  • 低粉 200克
辅料
  • 黄油 100克
  • 蛋 一个
  • 可可粉 15克
  • 泡打粉 1/2勺
  • 杏仁 70克
  • 烘焙用巧克力豆 30克
配料
  • 盐 少许
  • 红糖 80克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

可可曲奇的做法步骤

  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：1
    1
    低粉，泡打粉，盐，可可粉过筛两次。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：2
    2
    黄油加入红糖。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：3
    3
    搅大至变白膨胀。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：4
    4
    分三次加入蛋液与黄油搅拌均匀。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：5
    5
    筛入分类。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：6
    6
    倒入巧克力豆用刮刀翻版均匀。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：7
    7
    在加入烤香的杏仁继续翻拌均匀。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：8
    8
    和成面团。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：9
    9
    取一张油纸包入面团，轻轻搓成长圆条放入冰箱冷冻2个小时。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：10
    10
    取出面团切成圆片。
  • 红糖杏仁可可曲奇的做法步骤：11
    11
    排放在烤盘中，烤箱预热170度烤20分钟即好。
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更新时间：2026/1/1 13:56:53