食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋素排骨的做法步骤
-
1葱花，蒜末放于碗中，加盐，白糖，醋，生抽，老抽，料酒，香油混合均匀，加水淀粉和适量清水，浓度适中 -
2油条切成段，土豆切大约1厘米见方的条 -
3土豆焯烫一下，不要焯过火 -
4油条先用筷子从中间捅一下，然后将土豆条从油条中间穿过去，做成排骨状，再均匀撒适量干玉米淀粉在素排骨上 -
5锅中放油，三四成热下入油条炸制，土豆和油条变脆捞出，待油温回升至5成热，复炸20秒，捞出控油 -
6炸好的素排骨待用。 -
7锅中留少许油，下入碗芡，中火炒至粘稠 -
8下入炸好的油条，翻炒均匀，再淋刚炸油条的热油，增亮。明油亮芡，关火 -
9装盘，撒芝麻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 银耳莲子百合
- 三色时蔬北极虾
- 粉丝花生酥
- 香蕉松饼
- 双皮奶
- 腌咸水梅
- 雪花糯米糕
- 东北棒肉
- 蓑衣黄瓜
- 芒果冰淇淋
- 青梅酒
- 双椒鱼片
- 自制豆花
- 卡通图案铜锣烧
- 原味烤花生
- 〖俏媳妇卤牛肉〗-----忆，公社食堂
- 葡萄干司康
- 白果猪肚汤
- 酱肘花
- 白灼鸡尾虾
- 韭菜香菇肉馅盒子
- 糯米饭小酥饼
- 白灼油菜
- 荷兰豆百合虾仁
- 茄汁焖土豆四季豆
- 镕什么什么今的成语
- 镕什么铸什么的成语
- 镕古什么什么的成语
- 镕古铸今
- 镜什么什么凤的成语
- 镜什么什么分的成语
- 镜什么什么合的成语
- 镜什么什么情的成语
- 镜什么什么月的成语
- 镜什么什么献的成语
- 镜什么什么花的成语
- 镜什么恩什么的成语
- 镜什么水什么的成语
- 镜什么璧什么的成语
- 镜什么自什么的成语
- 偶忆（清·陈维崧）
- 偶忆（近现代·冯振）
- 偶忆（近现代·张采庵）
- 偶忆（近现代·李洸）
- 偶怀丙午丁未同朝诸公怅然有感壬戌再预经幄（宋·林希逸）
- 偶怀吴明卿（明·王世贞）
- 偶怀寄台院孙端公棨（唐·郑谷）
- 偶怀小益南郑之间怅然有赋（宋·陆游）
- 偶怀普照经寮附火寄夷白老（宋·吴则礼）
- 偶怀有咏（当代·陈振家）
- 偶怀梁节庵胡漱唐（清·姚永概）
- 偶怀简泷江同社（明·邹元标）
- 偶怀（唐·曹邺）
- 偶怀（唐·李涉）
- 偶怀（宋·刘筠）
- 泯灭(最新修订版)
- 恐惧(最新修订版)
- 总结经验把握规律努力提高巡视工作科学化水平--全国巡视工作理论研讨会论文集
- 海权文明揭秘
- 体验汉语中级教程(附光盘1中国国家汉办规划教材体验汉语系列教材)
- 世界社会科学报告(2010知识鸿沟)
- 急救护理学(供护理学助产等专业用全国高职高专教育医药卫生类专业课程改革十二五规划教材)
- 中国研究生教育年度报告(2011)
- 新编商务英语<第二版>翻译教程(全国高等院校商务英语精品教材)
- 药物化学(供药学类各专业用第2版应用型技能型人才培养药学专业系列规划教材)
- 大学物理学习题分析与解答/高等学校理工类课程学习辅导丛书
- 财务管理学(高等学校财务管理专业核心课程教材)
- Premiere Pro CS5.5案例教程(附光盘数字艺术设计精品规划教材)
- AutoCAD2012中文版案例教程(附光盘数字艺术设计精品规划教材)
- Dreamweaver CS5.5中文版案例教程(数字艺术设计精品规划教材)