食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧黑鲳鱼的做法步骤
-
1食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）。 -
2姜片、香葱。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炸一下，捞出。 -
4接着，下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。 -
5然后，加入清水，加点料酒、酱油、盐、白糖，调味继续烧煮。 -
6最后，等汤汁浓稠时，再加点鸡精，出锅后撒上一些香葱，就可以啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 麻辣火锅
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- 草莓酸奶拌荞麦片
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- 花馍
- 虾皮冬瓜汤
- 排骨烧冬瓜
- 荠菜鸡蛋烙饼
- 黄豆酱烧带鱼
- 小苜蓿窝头
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- 炒三丝
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