食材明细
- 酱香 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
全素炸酱面的做法步骤
-
1香菇，冬笋，香干，榨菜切小丁。 -
2既然是全素，只用大料和姜炝锅。 -
3放入香菇，冬笋，榨菜，香干煸炒。 -
4放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。 -
5放少许水，炒酱。 -
6要不停地翻动，以免糊锅，炒至水分收干。 -
7出锅时撒上芝麻即可。 -
8全素炸酱出锅了 -
9切好菜码备用 -
10将青豆煮熟 -
11菜码放开水中焯水。 -
12开水下锅煮面条。 -
13香喷喷的全素炸酱面。
小窍门
注意炒酱时要不停翻动，以免糊锅。
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