食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
橙子蛋糕的做法步骤
-
1容器中加入40克牛奶，40克食用油，10克白糖。 -
24个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。 -
3蛋黄加入牛奶也中。 -
4搅拌均匀。 -
5筛入50克低筋面粉。 -
6翻拌均匀。 -
7蛋清挤入几滴柠檬汁。 -
830克白糖分三次加入蛋清中。 -
9蛋清打发制有小尖角。 -
10取三分之一放入蛋清中翻拌均匀。 -
11翻拌均匀的蛋黄糊，倒入剩余的蛋清中翻拌均匀。 -
12蛋糕糊倒入烤盘中。 -
13震出气泡，烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。 -
14淡奶油加糖打发。 -
15烤好的蛋糕脱模，抹上淡奶油。 -
16橙子去皮。 -
17小橙子放在奶油上面。 -
18卷起来放冰箱冷藏制定型。 -
19切开看看。 -
20成品图。
使用的厨具：电烤箱
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