食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
排骨焖面的做法步骤
-
1排骨焯出血水，捞出 -
2四季豆，姜葱等择洗干净 -
3面条事先上锅蒸熟 -
4五花肉煸炒出油，加入葱，姜，花椒，辣椒，八角，翻炒 -
5加入排骨 -
6加入老抽，盐，鸡精，料酒，蚝油 -
7加入四季豆翻炒均匀后，再加入清水，盖上锅盖等煮沸 -
8把煮沸的汤汁拿个碗盛出适量 -
9蒸好的面放入7中，拿筷子戳出气孔均匀受热盖上盖中火焖4～5分 -
108里加入香油 -
11面蒸好均匀撒入10，再盖上盖大火2～3分钟，出锅时和下边的菜拌匀 -
12喜欢颜色靓丽的可多放些老抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 香肠煲仔饭
- 草莓炸蛋蛋糕
- 肥仔开心可乐鸡翅
- 卤肥肠
- 上汤娃娃菜
- 小炒海鲜菇
- 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕
- 芦笋炒腊肠
- 洋葱青椒炒腊肠
- 剁椒炖排骨
- 蜜薯玉米粥
- 茄汁西葫芦
- 麻辣龙虾尾
- 黄心菜炒白萝卜丝
- 红萝卜白菜炖丸子
- 牛肉丸鸡蛋菜汤
- 黄心菜炒豆腐干
- 葱爆羊肉
- 腐乳叉烧五花肉
- 肉炒香干
- 腊肉豆角焖面
- 桂圆腰果豆浆
- 鱼香茄子煲
- 芋泥铜锣烧
- 荸荠香蕉银耳羹
- 大什么什么火的成语
- 大什么什么灵的成语
- 大什么什么然的成语
- 大什么什么牙的成语
- 大什么什么狂的成语
- 大什么什么生的成语
- 大什么什么用的成语
- 大什么什么电的成语
- 大什么什么界的成语
- 大什么什么留的成语
- 大什么什么疵的成语
- 大什么什么痕的成语
- 大什么什么盆的成语
- 大什么什么益的成语
- 大什么什么盗的成语
- 赠贾麟（宋·强至）
- 赠贾黄中（唐末宋初·李昉）
- 赠赖永年（明·刘崧）
- 赠赛娥校书（明·何绛）
- 赠赛静甫先生（清·岳赓廷）
- 赠赞宁大师（宋·王禹称）
- 赠赣县邓画师（明·谢与思）
- 赠赣州李推府（明·张弼）
- 赠赤公五首（明·释函可）
- 赠赤水张经历矩秩满还官（明·金幼孜）
- 赠赵丕振（明·欧必元）
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