食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
排骨焖面的做法步骤
-
1排骨焯出血水，捞出 -
2四季豆，姜葱等择洗干净 -
3面条事先上锅蒸熟 -
4五花肉煸炒出油，加入葱，姜，花椒，辣椒，八角，翻炒 -
5加入排骨 -
6加入老抽，盐，鸡精，料酒，蚝油 -
7加入四季豆翻炒均匀后，再加入清水，盖上锅盖等煮沸 -
8把煮沸的汤汁拿个碗盛出适量 -
9蒸好的面放入7中，拿筷子戳出气孔均匀受热盖上盖中火焖4～5分 -
108里加入香油 -
11面蒸好均匀撒入10，再盖上盖大火2～3分钟，出锅时和下边的菜拌匀 -
12喜欢颜色靓丽的可多放些老抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 蒸鸡
- 黑米西米小豆粥
- 蒜泥拍青瓜
- 茭白冻豆腐烧排骨
- 杭椒苦瓜炒鸡蛋
- 黑椒牛排意面
- 什锦炒饭
- 猪肉炖白菜
- 胡萝卜杂蔬咖喱
- 豉香苦瓜
- 芦笋拌胡萝卜
- 黄瓜拉面
- 花生酱香蕉酥
- 蒸粉丝金针菇
- 冷面"清凉消暑"
- 蒜香生菜
- 红烧龙头鱼
- 黄金豆腐炒西芹
- 捞汁油蛤
- 农家南瓜炒青椒
- 青椒炒鸡蛋
- 卤蛋臊子面
- 酱香饼
- 翡翠香兰红豆饼，它可不是真的‘饼’哟！
- 金针菇拌黄瓜
- key element
- key expired
- key factor
- key facts
- key fob
- key game
- key group
- key in
- key limenot put
- key look
- key market
- key message
- key money
- keynesian economics
- keynote address
- 题西楼有感（宋·王柏）
- 题西沼祥鳞卷次尚春景元市舶韵时有白鱼入舟（明·王缜）
- 题西泠隐居（元·叶广居）
- 题西洋画二首（明末清初·陈恭尹）
- 题西洲精舍图（明·欧大任）
- 题西涯先生像后（清·法式善）
- 题西淙（宋·陈宓）
- 题西渠水亭（明·朱浙）
- 题西湖中鱼（宋·刘敞）
- 题西湖何氏隐真馆（元·张雨）
- 题西湖僧房（宋·杨万里）
- 题西湖十景邹和峰家藏戴文进画巨浸秋波（明·杨慎）
- 题西湖可赋轩（宋·张孝祥）
- 题西湖大佛头寺（元末明初·张昱）
- 题西湖小景（明·陈琏）
- 声律启蒙笠翁对韵(图文本)/我的第一本国学读本
- 三字经千字文(图文本)/我的第一本国学读本
- 三十六计(图文本)/我的第一本国学读本
- 百家姓(图文本)/我的第一本国学读本
- 库勒巴尔男爵的城堡
- 教堂钟声/狄更斯圣诞故事系列
- 圣诞颂歌/狄更斯圣诞故事系列
- 人鬼交易/狄更斯圣诞故事系列
- 万有引力(售楼部设计Ⅻ)(精)
- 武汉光电论坛系列文集(第3辑)
- 初任语文教师专业发展导论/岭南师范学院教师教育丛书
- 艺术设计专业英语(附光盘高等院校艺术学门类十三五规划教材)
- 都市美学/文化创意与传播前沿丛书
- 上海自贸区成立三周年回眸(制度篇)
- 上海自贸区成立三周年回眸(数据篇)