食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
排骨焖面的做法步骤
-
1排骨焯出血水，捞出 -
2四季豆，姜葱等择洗干净 -
3面条事先上锅蒸熟 -
4五花肉煸炒出油，加入葱，姜，花椒，辣椒，八角，翻炒 -
5加入排骨 -
6加入老抽，盐，鸡精，料酒，蚝油 -
7加入四季豆翻炒均匀后，再加入清水，盖上锅盖等煮沸 -
8把煮沸的汤汁拿个碗盛出适量 -
9蒸好的面放入7中，拿筷子戳出气孔均匀受热盖上盖中火焖4～5分 -
108里加入香油 -
11面蒸好均匀撒入10，再盖上盖大火2～3分钟，出锅时和下边的菜拌匀 -
12喜欢颜色靓丽的可多放些老抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 茄丝面条
- 脆皮炸鸡块
- 紫薯肉丸
- 木瓜奶羮
- 原味玛德琳
- 奶油葡萄干吐司
- 香滑微辣卤肉红薯面
- 萧县臭豆子
- 炒冻蟹
- 蒜薹鱿鱼
- 冷面
- 地三鲜
- 酒酿红豆西米露
- 虎皮尖椒
- 番茄花菜
- 蚝油菜心
- 京糕蜜山药
- 蚝油蘑菇
- 腌鲜姜
- 西兰花炒鸡
- 党参炖乳鸽
- 蘑菇玉米汤
- 玉米红萝卜猪骨汤
- 团团圆圆
- 手擀面
- 躬什么什么石的成语
- 躬什么什么礼的成语
- 躬什么什么而的成语
- 躬什么什么胄的成语
- 躬什么什么臼的成语
- 躬什么什么薄的成语
- 躬什么什么行的成语
- 躬什么什么践的成语
- 躬什么什么道的成语
- 躬什么其什么的成语
- 躬什么力什么的成语
- 躬什么厚什么的成语
- 躬什么士什么的成语
- 躬什么实什么的成语
- 躬什么甲什么的成语
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- 屈平（明·谢榛）
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