网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炒黑鱼片
释义
“这款黑鱼片清淡可口,初学者很容易上手。”
食材明细
主料
黑鱼
1200克
黄瓜
1个
干黑木耳
5朵
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
植物油
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒黑鱼片的做法步骤
1
将黑鱼洗净片成片(我在市场买鱼的时候就请售者加工好了),黑木耳用温水泡发,黄瓜洗净;
2
将鱼片用少量料酒、水淀粉和盐腌制10分钟左右;
3
将泡发好的黑木耳洗净,撕成稍小的块,黄瓜切成菱形片;
4
炒锅内放适量油烧热,将鱼片下入锅中滑熟,捞出备用;
5
葱姜切末;
6
锅留底油少热,下入葱姜炒香;
7
下入黑木耳翻炒,加点水稍煮;
8
再加入黄瓜片翻炒;
9
再将鱼片轻轻倒入锅中,稍翻炒一下即可,以免鱼片炒碎,烹入料酒,加点盐调味即可装盘;
小窍门
黑鱼买的1200克,是为了方便片鱼片(因为鱼肉厚),炒时只用了一半,也就是说可以炒两盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式
随便看
芷香鸡爪
辫子麻花
玉米炖排骨
挤挤小猪
红薯叶炒鸡蛋
五彩肉丸子
洪荒之力的充电宝——菠菜咸味蛋糕
原味蒜苔排骨
蒜茸空心菜
南瓜排叉饺子
葱花手抓饼
小白菜咸肉炒莲藕
羊蝎子火锅
奶香绿豆糕
柿子小饼
冬瓜烧大排
鲫鱼豆腐汤
白菜干陈肾香菇汤
薄如蝉翼的蒜泥白肉
老味道的港式吐司(面包机版)
蜂蜜蒸南瓜
黑芝麻吐司(面包机)
酒鬼花生
苦瓜甘蓝
可可海绵杯子蛋糕
current situation
current source
current speed
current standard
current status
current topics
current transformer
current understanding
current view
current year
curricula vitae
curriculum associates
curriculum definition
curriculum engine
curriculum europeo
莲花(明·苏仲)
莲花(清·曹鉴冰)
莲荡(宋·林逋)
莲荡(宋·赵蕃)
莲蓬人敬次母氏韵(清·王甥植)
莲蓬人(近现代·鲁迅)
莲蕉(清·范咸)
莲藕付庖人煮熟以进因戏成之(明·范景文)
莲藕花叶图(元·吴师道)
莲谷对月(清末近现代初·王易)
莲道人自写像求赞(宋·释昙华)
莲(元·郑允端)
莲(唐·唐彦谦)
莲(宋·丁谓)
莲(宋·任希夷)
朱利安大帝与罗马帝国的中兴(精)/华文全球史
雪域高原
家长教育学2:苏霍姆林斯基给儿女的家书
世界历史常识
世界神话大全(精)
幼儿园汉英整合课程探索
初中体育与健康/新课程三维目标教学操作丛书
外语类大学生职业决策力研究与课程设计(英文版)
《麦田少年文库》系列 全套5册
长寿时代(从长寿健康财富的角度透视人类未来)(精)
Lévy过程
筑梦学苑--回忆枣师和翔宇翼云中学的生活
铜铃儿小丁当(美绘注音版)/金波诗意童话经典
IBM商业价值报告(危机与技术拯救)
古古丢先生的遭遇(美绘注音版)/金波诗意童话经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/2 21:05:11