网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炒黑鱼片
释义
“这款黑鱼片清淡可口,初学者很容易上手。”
食材明细
主料
黑鱼
1200克
黄瓜
1个
干黑木耳
5朵
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
植物油
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒黑鱼片的做法步骤
1
将黑鱼洗净片成片(我在市场买鱼的时候就请售者加工好了),黑木耳用温水泡发,黄瓜洗净;
2
将鱼片用少量料酒、水淀粉和盐腌制10分钟左右;
3
将泡发好的黑木耳洗净,撕成稍小的块,黄瓜切成菱形片;
4
炒锅内放适量油烧热,将鱼片下入锅中滑熟,捞出备用;
5
葱姜切末;
6
锅留底油少热,下入葱姜炒香;
7
下入黑木耳翻炒,加点水稍煮;
8
再加入黄瓜片翻炒;
9
再将鱼片轻轻倒入锅中,稍翻炒一下即可,以免鱼片炒碎,烹入料酒,加点盐调味即可装盘;
小窍门
黑鱼买的1200克,是为了方便片鱼片(因为鱼肉厚),炒时只用了一半,也就是说可以炒两盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式
随便看
梅菜扣肉
#烤箱美食#手指饼干
熏肉炒芹菜豆腐干
杂蔬南瓜面
小米山药红枣粥
花生核桃牛轧糖
牛油果司康
辣炒蛤蜊
妈妈的味道之蒜香油麦菜
山楂地瓜饼
胡萝卜馄饨
家常醋鱼
豆酱煮黄脚立
西红柿牛腩
新年树桩蛋糕
发面玉米面饼
红烧牛蛙
发面千层葱油饼
香烤培根金针菇卷
米饭蛋饼
蕾丝饭团12+
鸡汤炖萝卜
人可香煎海底蟹
香菇炒肉片
肉酿香菇盅
differentiated synonym
differentiated tumors
differentiates def
differentiates meaning
differentiates means
differentiating between heart blocks
differentiating define
different idea
different ideas
different kind of
differently from
different meaning
different now
different path
different people
暇日与倪学士罗郎中饮萧寺中和李白诗韵二首(明·韩雍)
暇日与客出忽大雨仓皇无所避顷之闻市中小屋(元末明初·李延兴)
暇日与陈楚材游四天王寺见五髻文殊画像于庑(宋·何耕)
暇日与黄季伦郑士恒石池看雨(元末明初·唐桂芳)
暇日书怀(明·区越)
暇日侍法曹叔父陪诸名胜为落星之游分韵得往(宋·朱熹)
暇日偶成(宋·陈著)
暇日偶成(明·吴与弼)
暇日偶题(宋·田锡)
暇日六咏 双白鸭(宋·张耒)
暇日出癸水门眺望(明末清初·屈大均)
暇日叹日月之逾迈念吾生之几何感而成章(宋·姜特立)
暇日同孙毕二同舍游李氏园亭(宋·张耒)
暇日同郑以孝游定光庵坐志喜亭上以池清龟出(明·唐文凤)
暇日命仆于盆池养鱼瓦缶种榖以观生意(明·于谦)
社群营销(方法技巧与实践)
高性能泡沫混凝土保温制品实用技术(中国混凝土与水泥制品协会泡沫混凝土分会推荐读物)
卡耐基处世教育
做有灵魂的教育
体育政治化研究
坚持教育本真拓展种植课程内涵--上海市浦东新区合庆幼儿园种植活动成果集
小历史(明清之际的中西文化相遇)
物理世界中的心灵(论心身问题与心理因里性)(精)/原典系列/心灵与认知文库
大学的根本
二十世纪音系学/国外语言学译丛
印度与世界文明(下卷)
印度与世界文明(上卷)
草原狼纛(突厥汗国的历史与文化)(精)/丝瓷之路博览
简明欧洲专利法/威科法律译丛
汉维英图解词典(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/26 14:56:55