食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
面结花蛤汤的做法步骤
-
1材料：花蛤（已吐完泥沙） -
2面结、葱花 -
3将已吐完泥沙的花蛤洗净。 -
4捞出待用。 -
5将面结下入清水锅中。 -
6煮开、煮上3——4分钟。 -
7接着，合入洗净的花蛤，加适量料酒。 -
8翻动一下煮开，煮至花蛤开口。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味翻匀。 -
13最后，盛出、装入碗中，搁入适量的葱花，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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