食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手擀牛肉面的做法步骤
-
1所需食材。 -
2先把小白菜，萝卜洗净，白菜切段，萝卜切丝，牛肉切片。葱姜蒜切好备用。 -
3把小白菜，萝卜分别焯水。 -
4盛入盘中备用。 -
5油锅放油烧热，放入葱姜蒜炸香，放入豆瓣酱炒出酱香味。 -
6加水烧开，放入蚝油，盐调味，关火待用。 -
7一碗面倒入盆里，加入鸡蛋和水，和匀备用。 -
8先把和好的面团擀成大片。 -
9再折起来，用刀切成均匀的段。 -
10然后抖起来让面条松散。 -
11锅里放入凉水烧开，下入擀好的面条，滚两滚，熟了捞出来。放入青菜萝卜丝，切好的牛肉片，浇上卤汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣盆盆虾
- 酱炒地三鲜
- 腌制的生吃嘎巴虾
- 鸡汁土豆泥
- 可乐猪蹄
- 罗卜烧牛肉
- 鲍汁白灵菇
- 当归生姜羊肉汤
- 泡椒凤爪
- 蒜香蚝味豆腐煲
- 田园蔬菜汤
- 鸡蛋茶
- 腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋
- 青椒拌银芽
- 拉皮拍黄瓜
- 美味鲷鱼
- 牛肉什锦粥
- 糯米冬瓜饼
- 糖醋苹果排骨
- 香菇蒸鸡肉
- 鱿鱼酸辣汤
- 热狗面包
- 榄菜肉丁四季豆
- 茄子&番茄
- 辣椒炒豆干
- bird lime
- bird-lime
- bird of paradise
- bird of prey
- bird sanctuary
- bird seed
- birdseed
- bird seed
- bird's-eye view
- birdshot
- bird's nest
- birds of a feather
- Birds of a feather flock together
- birds of paradise
- birdsong
- 夜登近海楼（清·黄遵宪）
- 夜登金华绝顶慨然有怀作步虚词五章（明·胡应麟）
- 夜登鉴远观江南野烧作（宋·米芾）
- 夜登钓石（宋·程珌）
- 夜登镇海楼月色瑩然万里如昼因忆王长公元美（明·胡应麟）
- 夜登黄龙洞作（明·李孙宸）
- 夜登龙山（清·顾嵘）
- 夜直与架阁栾秉德期孙伯融不至（明·汪广洋）
- 夜直东观（宋·孔武仲）
- 夜直中书省寄左省子容公（宋·刘挚）
- 夜直司空尚书省中（明·欧大任）
- 夜直呈翰林诸友（明·刘炳）
- 夜直宿有怀（宋·赵鼎臣）
- 夜直广文有感寄曾子固（宋·梅尧臣）
- 夜直怀永和兄弟（宋·周必大）
- 重读大师(外国卷)
- 重读大师(中国卷)
- 悟道与达生--国学经典名言荟萃
- 姜宏儿童简笔画经典2000例(上下)/儿童学画必备资料用书
- 船舶管系工操作技能/船舶系列丛书
- 姜宏儿童创意版画(上下)/儿童学画必备资料用书
- 湖南历代文化世家(浏阳欧阳氏卷)(精)/湖湘文库
- 我国商业银行信用风险预警与缓释研究--基于全面风险管理视角
- 北京商务年鉴(2010)(精)
- 中国老龄工作年鉴(2010)(精)
- 中国老龄统计汇编(1953-2009)(精)
- 黄兴三民主义思想研究
- 线性人物素描(21世纪全国高等院校艺术设计精编规划教材)
- 经营管理秘诀--身为经理应该掌握的30门基本科目
- 浮动汇率与对外经贸