食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手擀牛肉面的做法步骤
-
1所需食材。 -
2先把小白菜，萝卜洗净，白菜切段，萝卜切丝，牛肉切片。葱姜蒜切好备用。 -
3把小白菜，萝卜分别焯水。 -
4盛入盘中备用。 -
5油锅放油烧热，放入葱姜蒜炸香，放入豆瓣酱炒出酱香味。 -
6加水烧开，放入蚝油，盐调味，关火待用。 -
7一碗面倒入盆里，加入鸡蛋和水，和匀备用。 -
8先把和好的面团擀成大片。 -
9再折起来，用刀切成均匀的段。 -
10然后抖起来让面条松散。 -
11锅里放入凉水烧开，下入擀好的面条，滚两滚，熟了捞出来。放入青菜萝卜丝，切好的牛肉片，浇上卤汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙酥
- 碎花猪肉末
- 椒盐香菇
- 月圆中秋---------【椰香双豆沙月饼】
- 自制韩味儿【荞麦炸酱面】
- 又到一年月圆时-----自制白芸豆豆沙
- 美味地瓜饼
- 花生酱小点心
- 【自制红豆沙】--- 广式月饼馅
- 椒盐基围虾
- 藕夹
- 椒盐芝麻月饼
- 芒果蛋挞
- 白菜干煲猪肺
- 油炸连藕夹肉
- 烤鲈鱼
- 米粉孜然锅巴
- 猪肉韭菜饺子
- 【早晨清淡的一碗】白粥(电饭锅版)
- 蜜烤栗子
- 鲜虾馄饨
- 蒸菜
- 雪耳莲子鹌鹑蛋糖水
- 凉拌手撕茄子
- 素京酱肉丝
- 十什么添什么的成语
- 十什么火什么的成语
- 十什么珍什么的成语
- 十什么生什么的成语
- 十什么百什么的成语
- 十什么相什么的成语
- 十什么碧什么的成语
- 十什么磨什么的成语
- 十什么离什么的成语
- 十什么窗什么的成语
- 十什么童什么的成语
- 十什么红什么的成语
- 十什么纤什么的成语
- 十什么经什么的成语
- 十什么罗什么的成语
- 喜黄孝廉元礼过访（明·何其伟）
- 喜黄实甫至留酌（明·谢榛）
- 喜黄小江佥宪至同坐宝峰（明·方献夫）
- 喜黄左相君瑞归自上党（明·林熙春）
- 喜黄梨洲徵君过鹿峰（清·元璟）
- 喜黎惟敬至偕童子鸣诸公携酒访之得云字（明·梁孜）
- 喜黎杨二年侄与儿联舟兼寄京邸诸年丈二首（明·庞嵩）
- 喜黎缜之邓伯乔李伯襄三子过访澹圃别后奉寄（明·欧必元）
- 喜龚别驾节孙来自锦水（清·戴梓）
- 喜龚审言见访（明·谢晋）
- 喜（宋·汪洙）
- 喝水岩赠瓢庵头陀（明·徐熥）
- 喝水岩（宋·徐锡之）
- 喝火令·乙酉生辰（当代·谷海鹰）
- 喝火令·题得月校书香梦楼图（清末近现代初·潘飞声）
- 家族荣耀豪宅铭刻(上下)(精)
- 外语教育(2013年年刊)
- 中国公立医院内部治理机制研究(精)/国家治理道与术丛书
- 根深叶茂--南海社区教育的探索与突破/南海综合改革系列丛书
- 没有过不去的坎
- 朱可夫全传/二战风云人物传记丛书
- 先进组态控制技术及应用(高职高专十二五规划教材)
- 思考的艺术(东尼·博赞传)
- 轻松学通西门子S7-400PLC技术(跟高手全面学会PLC技术)
- 机械设计基础(修订版高等学校教材)
- 不可不知的66个最美小镇(全球绝美村镇66地)/星球大观中小学生文化旅游丛书
- 赫斯顿民俗小说研究(精)/外国语言文学研究系列丛书
- 外来动物疫病
- 知识发现与智能决策
- 震控成藏导论