网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	原味吐司
释义	食材明细 主料 高筋粉 300g 盐 4g 细砂糖 20g 清水 110ml 鸡蛋 1个 发酵粉 4g 辅料 黄油 25g 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 原味吐司的做法步骤 1 高筋粉放入厨师机桶内，加入盐和细砂糖。 2 清水加温至37度放入发酵粉孵化，再倒入厨师机内。 3 厨师机揉面二分钟后加入鸡蛋。 4 厨师机揉面20分钟，每隔10分钟要停机几分钟，因为天气太热。 5 检查面团硬湿度。 6 放入黄油。 7 继续揉面20分钟。 8 面团出膜。 9 整理一下，滚圆放入模具，盖上保鲜膜。 10 烤箱发酵档，底部放热水发酵60分钟。 11 发酵完成后拿出，用手指戳一下不反弹。 12 拿出排气。 13 分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。 14 将剂子擀成椭圆形。 15 从上往下卷起来。 16 放入吐司盒。 17 送入烤箱两次发酵。方法同上也是60分钟。 18 面团发酵至九分满，盖上盖子。 19 烤箱预热至190度，烤制40分钟。 20 烤完立即脱模。 21 冷却后切片，百吃不厌的吐司面包就完成了。 22 早餐吃这种面包，再加一个荷包蛋，一杯牛奶是不是美味佳肴。 小窍门 吐司面包揉面要出膜，两次发酵要九分满，烤制时间掌握好，才能出来漂亮的吐司面包。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	黄金肉松牛角包 宝宝蛋羹 紫薯馅泥 预热万圣节-----女巫手指饼干 火龙果饼干 核桃仁小酥饼 葱油拌面 椰蓉毛毛虫面包 双椒爆鱿鱼 椰蓉馅 红酒烩苹果— —零失败表白神器 可可蛋糕土司 美味寿司 西兰花炒香肠 爆炒鸡肝 可可果酱面包蛋糕 新手最爱的小甜点迷你橙香玛德琳 中种曼越莓土司 酒酿番薯 南瓜饼 白菜猪肉糜锅贴 腌白菜煮黑鲳鱼 藏香猪豆角 肉末蒸淋茄子 胡萝卜炒鸡蛋 革什么立什么的成语 革什么维什么的成语 革什么铲什么的成语 革什么革什么的成语 革什么鼎什么的成语 革凡什么什么的成语 革凡成圣 革凡登圣 革刚什么什么的成语 革刚则裂 革命什么什么的成语 革命创制 革命反正 革图什么什么的成语 革图易虑 送胥裴二子回马上作（宋·梅尧臣） 送胥计部使饷蓟州便道还巴中（明·黄辉） 送胶州学职（明·李梦阳） 送能上人参源禅师（宋·释德洪） 送能化主还法轮（宋·吕本中） 送能协（宋·陆佃） 送能首座住紫箨（宋·释慧远） 送脩武伯还朝（明·朱诚泳） 送脱因州判之新淦（明·刘崧） 送腊梅与曾谹父（宋·曹勋） 送腊（宋·曹彦约） 送腾禅者（宋·释智愚） 送臞翁入景宁山中，取简斋“微波喜摇人，久（近现代末当代初·徐震堮） 送臧主事哲新除兵马指挥后承诏赐鞍马白金归（明·刘崧） 送臧奎之宁州谒韩使君（宋·魏野） 中老年养生专家谈 天之涯海之角 甲状腺疾病防治指导 妊娠分娩坐月子全程指导/红袖母婴书坊 现代民治政体(上中下)/人文译丛 自由主义者与社群主义者/人文译丛 论人和公民的自然法义务/人文译丛 民主与独裁--国家权力的性质和限度/人文译丛 从善的政治到国家理由/人文译丛 杰出班主任的10个好习惯/班主任工作丛书 创建优秀班级的60个法则/班主任工作丛书 班主任注重的100个细节/班主任工作丛书 Visual Foxpro程序设计与应用(上下) 湖南金童山自然保护区综合科学考察报告 湘语与赣语比较研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。