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诗文	奶香菠萝面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 150g 牛奶 100g 白糖 15g 奶粉 15g 黄油 15g 酵母 2g 盐 1g 辅料 菠萝果酱 60g 面粉 适量（表面装饰） 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶香菠萝面包的做法步骤 1 主料中除黄油外全部放入面包机中，启动第一次和面程序。 2 第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序。 3 第二次和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。 4 发酵好的面团取出排气，平均分成6份，松弛15分钟。 5 松弛好的面团擀成椭圆形，底端放上10克菠萝果酱。 6 卷起一半，另一半用刀割成条条状。 7 接着卷起来。 8 做好全部放在烤盘上。 9 烤箱中放一碗热水，启动发酵功能，发酵30分钟。 10 发酵好的面包，表面筛一层面粉。 11 烤箱预热180度，烤15分钟即可。 12 松软香甜，内部组织不错哦。 13 成品图。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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