食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
莲花酥的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2将皮材料放入和面机揉至光滑。 -
3用保鲜膜包起松驰备用。 -
4油心部材料混合拌匀备用。 -
5将皮心按3:2比例切成小块。 -
6皮包心。 -
7擀成长方形。 -
8卷起。 -
9折起成三折，擀薄后包入莲蓉馅成型，刷上蛋液切成十字型。 -
10烤箱预热上火180下火150烤成浅金黄色熟透即可。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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