食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥炸带鱼的做法步骤
-
1带鱼清洗干净切断。 -
2加葱姜，盐。 -
3加五香粉，加一勺料酒。 -
4在加一勺白醋拌匀腌制半小时。 -
5腌制好的带鱼粘干淀粉。 -
6油温五成热下锅炸。 -
7炸制金黄色捞出，油温升高在复炸一次。 -
8撒辣椒面完成。
使用的厨具：炒锅
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