食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧梭子蟹的做法步骤
-
1清洗梭子蟹，挖去蟹腮，用剪刀把蟹剪成四块备用。 -
2准备好姜蒜，大蒜多放点烧在里面的大蒜会很好吃的。 -
3锅中放油，放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会。 -
4放入梭子蟹炒一会。 -
5加入除了胡椒粉另外所有的调料翻炒均匀，不要放水，料酒多放点。 -
6盖上锅盖烧到汤收汁，加入胡椒粉。 -
7装盘。
小窍门
这个菜油要多放点，还有盐糖也要多放，这样汤汁才会浓才好吃，反正味道边烧边尝，觉得不够什么再加点吧，胡椒粉要在装盘前加入。烧在里面的大蒜最好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 莲藕鸡蛋炒饭
- 茼蒿鸡蛋饼
- 虾皮白萝卜饼
- 青椒鸡肉煎饺
- 鱼香杏鲍菇
- 香菇炖鸡
- 荷包蛋煮海鲜菇
- 彩色花卷
- 清汤肉丝面
- 草菇豆腐炒鸡丁
- 冰糖炖黄金梨
- 简易小披萨??
- 西贝羊蝎子火锅，懒人福利
- 家庭版油饼
- 醋溜白菜丝
- 肉末鸡蛋酱
- 西红柿炒鸡蛋
- 桂香椰奶薯丸
- 黄金蛋炒饭
- 番茄鸡蛋汤饺
- 南瓜派
- 清炒土豆丝
- 简单款桃酥
- 白萝卜鸡肉卷
- 喷香烤红薯
- 什么人什么志的成语
- 什么人什么忘的成语
- 什么人什么忤的成语
- 什么人什么忧的成语
- 什么人什么思的成语
- 什么人什么急的成语
- 什么人什么性的成语
- 什么人什么恐的成语
- 什么人什么息的成语
- 什么人什么悦的成语
- 什么人什么情的成语
- 什么人什么惊的成语
- 什么人什么惓的成语
- 什么人什么惜的成语
- 什么人什么意的成语
- 宿西禅寺诗（宋·华镇）
- 宿西禅（宋·释元肇）
- 宿西竺禅院与僧夜话（明·成鹫）
- 宿西苑直庐同坦园作（清·百龄）
- 宿西菩山明智寺诗（宋·张镃）
- 宿西蓝（金·周昂）
- 宿西谷院六首（宋·李新）
- 宿西轩（宋·任伯雨）
- 宿覆船山阻雨（宋·释正觉）
- 宿见日亭（明·梁以壮）
- 宿观山（宋·黄庭坚）
- 宿观音寺三绝（宋·李之仪）
- 宿觉庵（宋·叶适）
- 宿觉空院用壁间韵寄王巨山（宋·郭印）
- 宿證果寺（明·黎粤俊）
- 汉译世界学术名著丛书：法学总论
- 陈振濂学术著作集(共20册)
- 四川雅康高速公路建设管理探索与实践
- SketchUp2018三维建模操作手册
- 高等学校英语应用能力考试B级真题训练(第2版)
- 国家心血管病中心中国医学科学院阜外医院心血管外科年度报告(2022)
- 化学(工艺流程题2024高考适用)/高考题型
- 现代机织技术(3版纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
- 学分银行建设与应用
- 猴子老曹/动物与孩子
- 全学科阅读助推区域教育高质量发展
- 纺织之光中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编(2022年)
- 全球生态治理--从马克思主义生态思想到人类命运共同体理论与实践
- 建设工程消防施工及验收常见问题解析
- 高中化学(选择性必修2物质结构与性质RJ)/高中练习生