食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
美味番茄盅的做法步骤
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1番茄洗净，把番茄从中间切成两半，把番茄籽挖出来，擦干番茄内部，撒上干淀粉。
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2五花肉切碎，虾打成泥，放入陈醋、盐、鸡粉调味，抓匀做成肉馅。
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3将肉馅放入番茄盅内，压实。
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4锅烧热，刷一层薄油，将番茄盖着煎至肉馅熟透。 -
5番茄籽切碎，放个锅内煎，加入少量高汤，水也可以，最入加入水淀粉勾欠，出锅，将欠汁淋上去就可以吃了。
所属分类：
素菜