食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芛干烧肉的做法步骤
-
1芛干先浸泡两天，中间换几次水。 -
2五花肉清洗干净，切成块加入料酒焯水。 -
3焯好水的五花肉备用。 -
4锅里先倒入适量油，倒入肉小火煸炒至金黄色，加入适量盐。 -
5把切好的芛干倒入锅中。 -
6锅中加入适量生抽，老抽，一小块冰糖，加入适量水。 -
7大火烧开，转中火焖廿十分钟左右。 -
8待锅内食材快收汁时，撒入适量鸡精调味即可。 -
9浓郁的芛干烧肉色泽金黄，香味扑鼻，可以出锅装盘了。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 浇汁脆皮豆腐
- 黄芪枸杞滋补土鸡汤
- 香辣火锅
- 山楂雪球
- 奶炖蔬果鸡胸肉
- 南瓜玛德琳
- 豆腐煲
- 醋椒鱼丸汤
- 胡萝卜青椒炒蚕豆
- 开胃小凉菜——酸甜萝卜
- 全麦星空面包
- 平菇炒螃蟹
- 芝麻香葱饼干
- 香干青菜年糕汤
- 桂花南瓜花卷
- 豆蓉全麦饼
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- 烧汁巴浪鱼
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- 咖啡饼干
- 烤酥馍
- 卤牛腩
- 红烧罗菲鱼
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