食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芛干烧肉的做法步骤
-
1芛干先浸泡两天，中间换几次水。 -
2五花肉清洗干净，切成块加入料酒焯水。 -
3焯好水的五花肉备用。 -
4锅里先倒入适量油，倒入肉小火煸炒至金黄色，加入适量盐。 -
5把切好的芛干倒入锅中。 -
6锅中加入适量生抽，老抽，一小块冰糖，加入适量水。 -
7大火烧开，转中火焖廿十分钟左右。 -
8待锅内食材快收汁时，撒入适量鸡精调味即可。 -
9浓郁的芛干烧肉色泽金黄，香味扑鼻，可以出锅装盘了。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 豇豆苦荞粥
- 青椒莴笋丝
- 蒜蓉鲍鱼
- 西葫芦鸡蛋馅盒子
- 酸辣青椒土豆丝
- 三杯鸡
- 照烧鸡腿饭
- 肉丝炒西兰花梗
- 彩椒炒鸡蛋
- 榨菜丝蘑菇冬瓜汤
- 清蒸鲈魚
- 西瓜冰淇淋蛋糕
- 虾干秀珍菇炒毛毛菜
- 火鸡酱拌饸饹
- 茄子烧圆素鸡
- 韭苔炒鸡蛋
- 洋葱炒海白虾
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- 火腿肠炒黄瓜
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- 七日瘦身汤
- 西红柿蛋汤
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