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诗文
排骨炖竹笋
释义
食材明细
主料
排骨
500g
干竹笋
400g
辅料
生姜
1个
食盐
5勺
味精
2勺
香葱
5颗
香草 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
排骨炖竹笋的做法步骤
1
干竹笋待用。
2
用开水泡发(半小时),洗净,摘去竹笋每一节上面的竹笋叶。
3
切去老的部分。
4
再切段。
5
生姜洗净拍扁。
6
香葱洗净打结。
7
排骨冷水下锅煮开。
8
再用清水冲洗两遍。
9
最后把排骨放电压力锅底,放竹笋,生姜,香葱,食盐味精,稍微搅拌一下,盖上锅盖。按下压力锅排骨键。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/4 18:35:44