食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉砍好洗干净备用。 -
2姜，蒜拍开。 -
3将鸭肉放锅里翻炒，先不加油，让鸭肉的水出来，多的话倒掉，炒的干一些。 -
4加入少量油，放入姜和蒜爆炒。 -
5加入一点料酒，酱油，耗油，老抽翻炒。 -
6加入一听啤酒，大火煮开。 -
7煮开后改中小火慢慢煮。 -
8最后水变少之后，大火收汁。 -
9装盘，非常美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 寿喜锅
- 咸甜的南瓜焖饭
- 西葫芦豆腐素馅饺子
- 爆炒牛蛙
- 清炒茼蒿
- 紫薯山药球
- 手抓饼豆沙馅饼
- 炒饭
- 原味炒方便面
- 牛油果三明治
- 酸奶慕斯汽车蛋糕
- 快手小炒：蒜苗炒鸡蛋
- 荞麦豆浆
- 山药枸杞炖鸡汤
- 家常茄盒
- 蓝莓山药泥
- 虾皮韭菜肉馅饺子
- 无酱油版红烧肉
- 芹菜胡萝卜炒肉丝
- 苦瓜酿鸡爪
- 青椒炒肚丝
- 虾皮韭菜肉馅馅饼
- 紫薯蛋挞
- 黑胡椒酱炒花菜
- 脆皮手抓饼火腿卷
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