网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
翻糖蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
2杯
鸡蛋
3个
酸奶
1杯
重奶油
500ml
草莓
适量
翻糖
105克
辅料
泡打粉
1茶匙
盐
1茶匙
抹茶粉
4茶匙
糖
3/4杯
油
1杯
香草精
1/2茶匙
色素
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
翻糖蛋糕的做法步骤
1
将面粉,泡打粉,盐,抹茶粉放入一个大碗中。
2
在操作盆中加入油,鸡蛋,糖,我用的一半普通白糖,一半抹茶糖粉。
3
搅拌均匀。
4
加入香草精,搅拌均匀。
5
筛入面粉混合物,搅拌均匀。
6
加入酸奶。
7
搅拌均匀。
8
取一八寸烤盘,在内层抹上油。材料里的用量是一个八寸蛋糕胚的用量。
9
将面糊缓缓倒入烤盘中,重拍几下排出气泡。烤箱预热175度,烤30至40分钟左右,至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。
10
取两份50克和一份5克翻糖糕,分别加入适量红色和黄色色素,用拉长扭转的方式揉匀成深粉,浅粉,浅黄三团翻糖。
11
将深粉色和浅粉色翻糖擀成薄皮,用两种大小的模具切出花朵,浅黄色翻糖做成小圆片作为花芯,放入冰箱冷藏。我忘记拍照了,只能用之前的。
12
将450ml重奶油加入少量红色素,打发成浅粉色奶油。
13
将50ml重奶油加入少量绿色素,打发成浅绿色奶油。
14
蛋糕切两片,在中间抹上浅粉色奶油,放上切片的草莓。
15
盖上另一层,在外面均匀抹上浅粉色奶油。
16
将一大一小的同色花朵叠在一起,在中心放上黄色花芯,放在蛋糕上面,再将浅绿色奶油放入裱花袋中,画出枝蔓即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 生日
随便看
脆脆的饺子皮
肉末茄子
雪梨南北杏煲扇骨汤
锅包肉
银耳莲子桂枣汤
铁棍山药炒木耳
地三鲜
可乐鸡翅
春饼
焖饭
凉拌黄豆芽
蚂蚁上树
鸡腿菇肉片
炸薯条
酱雪菜炒肉丝
凉拌锦州豆腐皮
韭菜鸡蛋
烤板栗
菠菜鸡蛋饼
小米发糕
香辣鱼
煎锅多士
拌三丝
豌豆鸭骨萝卜汤
#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹
什么笑什么若的成语
什么笑什么言的成语
什么笑什么诨的成语
什么笑什么载的成语
什么笑什么道的成语
什么笑什么金的成语
什么笑什么阗的成语
什么笑什么非的成语
什么笑什么颦的成语
什么笑什么飞的成语
什么笑什么駡的成语
什么笑什么骂的成语
什么笑什么鸿的成语
什么笔什么丘的成语
什么笔什么书的成语
题宣州天庆观秋水阁(宋·郭祥正)
题宣州延庆寺益公院(唐·杨夔)
题宣州开元寺水阁阁下宛溪夹溪居人(唐·杜牧)
题宣州开元寺(唐·张乔)
题宣州开元寺(唐·杜牧)
题宣州推官厅览翠堂(宋·文天祥)
题宣庙画(明·李贤(原德))
题宣府十五铺壁二绝(明·江源)
题宣府察院冰雪轩壁呈杨绣衣(明·江源)
题宣律师画像(宋·陆游)
题宣纸折扇(当代·张伯元)
题宣风驿(宋·阮阅)
题宪使单公宁山诗卷(元·陈镒)
题宪师壁(宋·释法辉)
题宪检校沈公望云图(明·王恭)
诗经名物图解
不得不读的中国现代文学经典:朝花夕拾+呼兰河传+骆驼祥子+你是人间四月天(套装共4册)
学前成语——100个成语典故
恐龙那些重要的事 发音版
初中古诗文考点特训 中考复习
格局养育
计算小高手 四则运算和小数的加减法
福尔摩斯探案集 巴斯克维尔猎犬
国学经典新绎丛书(宋论+古文观止+论语+四书+诗经)【5册套装】
看不见的人/桂冠译丛
走向共同富裕之路
元宇宙超入门
悠远的回响--中法文学与文化(精)/新时代北外文库
我国数字贸易发展现状及对策研究
亳州酒史研究(精)/亳州历史文化丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/19 13:31:08