食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酿豆腐的做法步骤
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1肉末加油盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许葱白末拌匀，腌制半个小时。 -
2豆腐切小块捞起沥干。
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3用小勺子在中间挖个洞。
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4挖出来的豆腐碎加入肉末中拌匀。
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5将肉馅填入豆腐中。
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6瓦锅里热油，肉那面先煎。
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7翻面继续煎。
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8煎的过程调汁，碗里加入生粉，酱油，盐，适量水拌匀。
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9倒入汁，煮开。
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10撒上葱花即可。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
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