食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
北极虾炖粉丝的做法步骤
-
1冷冻的北极虾先用开水焯一下，粉丝提前用凉水泡软，肉切片。 -
2炒锅放油，下肉片翻炒变色，放入葱姜，北极虾翻炒。 -
3放入鱼露，生抽，白糖翻炒片刻。 -
4加入适量的水，没过虾即可。 -
5放入粉丝，把粉丝用铲子按到汤汁里。 -
6中火收干汤汁。 -
7出锅装盘，撒一层小葱碎即可。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 可乐鸡翅
- 麻婆豆腐
- 龙利鱼柳
- 五香毛豆花生
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- 双菇烩
- 辣炒花甲
- 牛肉面
- 滇味小锅米线
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- 土豆鱼
- 豆角炖肉
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