食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤
-
1芹菜叶清洗沥干切碎。 -
2胡萝卜去皮，切碎。 -
3鸡蛋3-4个。 -
4鸡蛋打入一个人干净的碗里。 -
5将芹菜叶碎、胡萝卜碎放入打了鸡蛋的大碗里，同时放入少许盐、生粉。 -
6将上述材料搅拌均匀。 -
7平底锅内加适量油，开小火，烧热后将混合蛋液倒入锅内摊平。 -
8在蛋液表面没有完全凝固之前尽快卷起来。 -
9将芹菜、胡萝卜蛋卷煎好后放置在干净的砧板上切均匀大小后装盘开吃了^_^
使用的厨具：平底锅
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