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诗文	小米锅巴
释义	食材明细 主料 小米 200g 辅料 面粉 200g 牛奶 适量 麻辣 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 小米锅巴的做法步骤 1 小米提前泡三个小时。 2 泡好的小米洗净加200克面粉，加适量牛奶。 3 和成面团。 4 擀成薄片。 5 切块用叉子扎眼。 6 油温五成热下锅炸。 7 炸制金黄色捞出。 8 撒麻辣鲜完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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